Сайт работает в тестовом режиме!
14 Июль, 2025   |   19 Мухаррам, 1447

город Ташкент
Фаджр
03:21
Шурук
05:02
Зухр
12:34
Аср
17:40
Магриб
19:59
Иша
21:33
Bismillah
14 Июль, 2025, 19 Мухаррам, 1447

Со знаком "халяль"

07.06.2024   1282   5 min.
Со знаком

Узбекистан занимает 73-е место в Глобальном рейтинге продовольственной безопасности. Всего в список входят 113 государств. Чтобы улучшить свои позиции в дальнейшем, республике необходимо наращивать объем предложений для внутреннего рынка, а также обеспечить диверсификацию импортных поставок, передает АН Podrobno.uz.
Сотрудничество с Россией позволяет решить одну из этих задач: страна помогает обеспечивать продовольственную безопасность Узбекистана, насыщая рынок самой разнообразной и качественной продукцией, которая удовлетворяет потребности всех категорий населения. В частности, наша республика является одним из главных рынков сбыта халяльной продукции для российских производителей.
Большим толчком для развития индустрии халяль в России стало появление государственных стандартов в 2023 году. Страна стала одним из первых в мире неисламских государств, имеющих собственные халяльные сертификаты. В РФ был создан Центр компетенции халяль и первый аккредитованный орган по сертификации халяльной продукции в соответствии с национальными и международными нормами.
Российский сертификат "Роскачество – Халяль" уже признали в странах Персидского залива – регионе, где зародилась индустрия халяль и система сертификации такой продукции. Затем российский стандарт получил одобрение в государствах Ближнего Востока, Азии и Африки.
А в этом году сертификат "Роскачество – Халяль" был признан и Узбекистаном. Наша страна также вошла в созданный по инициативе России Межгосударственный технический комитет стандартизации халяльной продукции.
Отметим, что сегодня мировой рынок халяльной продукции оценивается в 2,6 триллиона долларов, а к 2028 году, по прогнозам, он вырастет до 11 триллионов долларов. Россия занимает пятое место в мире по экспорту халяльной продукции и постоянно расширяет географию своих поставок.
Наиболее востребованными на зарубежных рынках российскими продуктами со знаком "халяль" стали мясо птицы, шоколад и говядина. По прогнозам экономистов, к 2025 году экспорт мяса птицы и шоколада из России может превысить 0,5 миллиарда долларов, а говядины – 0,1 миллиарда долларов.
При этом, по словам главы Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, уже сегодня одним из самых быстрорастущих рынков сбыта для российских производителей халяльной птицы показал себя Узбекистан. Темпы роста поставок этого продукта в республику увеличиваются на 56% в год.
Также быстрее всего растут поставки российского шоколада в нашу страну – на 38% в год. Кроме того, Узбекистан является второй после Саудовской Аравии страной по импорту российской говядины. В 2022 году наша республика закупила мяса на 13 миллионов долларов. Эксперт прогнозирует возможное увеличение поставок этого продукта в Узбекистан. Признание российского сертификата – один из важных шагов на этом пути.
Продолжая говорить о халяльной индустрии, нужно отметить, что уже несколько лет подряд она становится одной из ключевых тем, которую обсуждают на ежегодном форуме в столице Татарстана. В этом году особое внимание его посетителей завоевала международная выставка Russia Halal Expo. Здесь был представлен и стенд Узбекистана.
В этом году в рамках KazanForum широко обсуждалось развитие не только халяльной пищевой промышленности, но также халяльной медицины, туризма и сферы услуг.
К примеру, здесь было отмечено, что в последние годы все больше пациентов из стран, где исповедуют ислам, выбирают российские медучреждения для лечения. С 2020 года медицинские услуги в России получили более 17,5 миллиона иностранцев. Примечательно, что больше всего пациентов приехало из Узбекистана – 22% из общего количества.
Едут туристы в основном в Татарстан. Наиболее востребованные направления у иностранных пациентов – трансплантация, онкология, нейрохирургия.

По словам заместителя главного врача по медицинской части Детской республиканской клинической больницы (ДРКБ) Министерства здравоохранения Татарстана Аллы Гумеровой, клиники страны отличают не только высокое качество медуслуг, лучшие врачи и доступная цена, но и уважение к религиозным чувствам пациентов и халяльные стандарты.
"Нашей гордостью является развитие халяль-медицины на базе нашей больницы. С 2015 года в ДРКБ действует свидетельство Комитета по стандарту "халяль" Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Медицинский персонал больницы обучен по стандарту "халяль" в Институте ислама. Пациенты получают "свидетельство – сунат" для подтверждения полученных медицинских услуг в соответствии с требованиями канонов Ислама", – рассказала на KazanForum Гумерова.
Таким образом, можно с уверенностью отметить, что поиски новых точек соприкосновения между нашими странами только укрепляют фундамент двусторонних отношений.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Статьи
Другие посты
Новости

Мусульманки-учёные, которые прокладывают путь к лучшему будущему

08.07.2025   2953   6 min.
Мусульманки-учёные, которые прокладывают путь к лучшему будущему

Эти учёные воплотили в жизнь хадис Посланника Аллаха: «Стремление к знаниям – это обязанность каждого мусульманина и мусульманки», и показали миру, что вера не мешает быть активными и успешными, пишет Ариф Бхаракда.
Айша Эльсафти (Египет)
Айша Эльсафти является специалистом по информатике в Кембриджском университете. Она специализируется на беспроводных ad-hoc-сетях – подключении вычислительных устройств с помощью беспроводной технологии, которая используется для создания сетей в зонах стихийных бедствий и в развивающихся странах. «Моя вера вдохновляет меня. Коран призывает нас анализировать наши действия и убеждения и подвергать сомнению взгляды наших предшественников. Такой подход важен для всех ученых, особенно в информатике, где суждения могут быть интерпретированы, поняты и проверены в математическом и логическом форматах», – говорит Айша Эльсафти.
Хатиджа Мухаммад Юсуф (Малайзия)
Окончив Университет Ла Троба в Австралии и посвятив себя микробиологии, она добилась выдающихся успехов, получив степень профессора. В 2002 году Хатиджа Мухаммад Юсуф выступила с лекцией на XII Конгрессе Всемирной ветеринарной ассоциации птицеводства (WVPA), став первым азиатским ученым, удостоенным такой чести. В 2005 году она вторым из азиатских ученых получила премию ЮНЕСКО имени Карлоса Финли в области микробиологии, а в 2008 году получила награду «Выдающийся выпускник» от Университета Ла Троб, став девятым человеком, удостоенным этой чести из более чем 120 000 выпускников.
Хатиджа Мухаммад Юсуф твердо верит в необходимость применения научных знаний на благо людей по всему миру. Ей нравится преподавать, и благодаря интересу, который она прививает студентам, многие из них продолжают обучение в аспирантуре и выбирают академическую карьеру.
Самира Ибрахим Ислам (Саудовская Аравия)
Самира Ибрахим Ислам возглавляет отдел мониторинга наркотиков в Медицинском исследовательском центре короля Фахда при Университете короля Абдель Азиза. По специальности она является фармацевтом, и основная область ее интересов – метаболизм лекарств. Самира Ибрахим Ислам сыграла важную роль в обеспечении формального университетского образования для женщин в Саудовской Аравии. Благодаря ей также был открыт первый факультет сестринского дела в этой стране. Она входит в правление Арабского научно-технического фонда и получила награду «Макка» за выдающиеся достижения в науке.
Хаят аль-Синди (Саудовская Аравия)
Доктор Хаят аль-Синди из Мекки стала первой женщиной с Ближнего Востока, получившей докторскую степень в области биотехнологий. За свои достижения она удостоилась приглашения в знаменитую лабораторию Джорджа Уайтсайда в Гарвардском университете. Хаят аль-Синди стала соучредителем компании «Diagnostics-For-All», которая стремится внедрить простые технологии в развивающихся странах. Она собрала деньги на проект, выиграв престижный Гарвардский конкурс предпринимателей и получив премию Массачусетского технологического института в размере 100 000 долларов, а также привлекла еще 10 миллионов долларов от Билла Гейтса.
«Когда я приехала в Кембридж, один известный ученый сказал мне, что я потерплю неудачу, потому что я женщина, а религия не сочетается с наукой. Я хочу сказать женщинам-ученым по всему миру – не только мусульманкам, – что мы должны находить общий язык с другими и видеть в людях хорошее. Я хочу, чтобы женщины верили в себя. Я хочу сказать всему миру: не позволяйте принижать ваши мечты. Если вы верите в себя, идите к своей цели», – говорит исследовательница. 
Марьям Матар (ОАЭ)
Марьям Матар получила степень бакалавра в области медицины и хирургии, а также с отличием окончила ординатуру по семейной медицине. Она является основателем и исполнительным директором двух некоммерческих общественных объединений: Ассоциации синдрома Дауна в ОАЭ и Ассоциации генетических заболеваний в ОАЭ, которые помогают пациентам из 17 стран. Возглавив Управление по развитию сообществ, Марьям Матар стала первой женщиной, занявшей пост генерального директора в правительстве Дубая.
Рана Даджани (Палестина/Иордания)

Основные направления исследований Раны Даджани – молекулярная биология, генетика и стволовые клетки. Ее исследования влияния диабета и рака на стволовые клетки в Иордании привели к разработке в стране Закона об этике исследований стволовых клеток. 
Рана Даджани является профессором в области исследований молекулярной биологии в Хашимитском университете. Она считает необходимым бороться за расширение прав и возможностей женщин, поэтому входит в Консультативный совет ООН по делам женщин Иордании.
Исследовательница заняла 13-е место в списке «100 самых влиятельных женщин арабского мира» по версии журнала Arabian business, а британский журнал Muslim Science Magazine назвал ее одной из самых влиятельных женщин-ученых в исламском мире.
Хасса аль-Джабар (Катар)
Хасса аль-Джабар стала первым министром информационных и коммуникационных технологий в Катаре. По данным издания Исламосфера, она сыграла ведущую роль в кардинальном преобразовании инфраструктуры ИКТ и телекоммуникаций в стране, а также возглавила работу по защите детей в Интернете и была членом команды по созданию катарского спутника E’Shail. Сотрудничая с Volkswagon, Хасса аль-Джабар стала первой женщиной-катаркой, назначенной в наблюдательный совет международной компании. За свою деятельность она была удостоена множества наград, таких как Национальный деятель года в Катаре (2008). Кроме того, Хасса аль-Джабар заняла 20-е место в списке «100 самых влиятельных женщин-арабок мира» (2013), вошла в список «500 самых влиятельных арабов мира» (2013) и была включена в число восьми интернет-лидеров Консультативного совета Зала славы интернета (2013). В 2000-х годах журнал Mashable назвал ее одной из восьми самых выдающихся женщин, работающих в сфере технологий по всему миру.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира