Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?
ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.
Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.
Мусульмане Перу помогают развеять предрассудки об исламе
Мусульмане живут в Перу с момента завоевания этих территорий Испанией, но из-за жестоких гонений со стороны католической церкви на протяжении веков их численность в стране осталась небольшой и сейчас составляет около 2600 человек, пишет IQNA.
В 1560 году испанские правители Перу приговорили «мавра из Гвадалахары» Лопе де ла Пену (согласно другим источникам его звали Альваро Гонсалес) к пожизненному заключению за «соблюдение и распространение ислама» в Куско. Его помощника Луиса Солано, сына испанца и темнокожей женщины, приговорили к смерти. Из-за таких расправ мусульмане Перу боялись открыто заявлять о своей вере и стали номинальными христианами.
В середине 20 века в Перу стали приезжать беженцы из Ливана и Палестины. В 1970-х годах местная мусульманская община наладила связи с американской организацией «Нация ислама". В 1980-х перуанец Луис Кастро принял ислам и отправился учиться в Медину, он помог расширить знания соотечественников об исламе. Первая мечеть в Лиме появилась 1986 году. Палестинский предприниматель Мигель Абдула Хамиде, бежавший в Перу с началом израильской оккупации, пожертвовал на эти цели свой дом.
По данным IslamNews, сейчас почти все перуанские мусульмане живут в Лиме. Здесь в мечети Нур Ислам верующие реализуют программу просвещения местного населения относительно ислама, проводят беседы с жителями, отвечают на их вопросы, позволяя получить информацию о религии из достоверных источников. Цель программы — улучшить взаимопонимание между конфессиями и побороть предрассудки.
Гости мечети из числа иноверцев имеют возможность пробеседовать с исламскими религиозными деятелями напрямую, взять домой и почитать перевод Корана, а также другую исламскую литературу. Активисты мечети убеждены, что живые встречи и беседы с людьми, дискуссии на злободневные темы и открытость к диалогу работают куда эффективнее, чем распространение той же информации через интернет. Перуанцы приходят в мечеть, видят приятных доброжелательных людей, разговаривают с ними, и избавляются от страхов в отношении ислама и мусульман, понимают, что они не представляют угрозы, а распространяемые в СМИ стереотипы не имеют отношения к реальности.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
