Сайт работает в тестовом режиме!
28 Июнь, 2026   |   13 Мухаррам, 1448

город Ташкент
Фаджр
03:06
Шурук
04:52
Зухр
12:29
Аср
17:41
Магриб
20:04
Иша
21:46
Bismillah
28 Июнь, 2026, 13 Мухаррам, 1448

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   4152   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты

В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов

24.06.2026   7771   3 min.
В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов

В Центре исламской цивилизации Узбекистана состоялось научно-просветительское мероприятие «На перекрёстке Третьего Ренессанса», объединившее около 200 представителей религиозной сферы, слушателей и студентов из различных регионов страны.
Мероприятие было организовано Центром исламской цивилизации Узбекистана совместно с Международным научно-исследовательским центром имени Имама Матуриди.
Его целью стало ознакомление широкой общественности с проводимыми в стране духовно-просветительскими реформами, изучением и популяризацией национального наследия, раскрытие содержания и значения идеи Третьего Ренессанса, обозначенной в Стратегии развития Нового Узбекистана.
В мероприятии приняли участие около 200 имам-хатибов и их заместителей из Андижанской, Самаркандской и Хорезмской областей, города Ташкента, слушатели Института переподготовки и повышения квалификации в религиозно-просветительской сфере при Комитете по делам религий, студенты Международной исламской академии Узбекистана.
В рамках программы гости ознакомились с экспозициями Центра исламской цивилизации, современной библиотекой, фондом редких рукописей и научно-просветительским комплексом, созданным на основе цифровых технологий.
Во время экскурсии участникам подробно рассказали об истории древних цивилизаций, сформировавшихся на территории современного Узбекистана, этапах распространения ислама в Центральной Азии, вкладе выдающихся мухаддисов, мыслителей и учёных в развитие мировой науки и культуры.
Отдельное внимание было уделено научному и духовному наследию эпох Первого и Второго Ренессанса, их роли в развитии человеческой цивилизации, масштабным преобразованиям, направленным на создание основы Третьего Ренессанса в Новом Узбекистане.
Участники мероприятия положительно оценили современную инфраструктуру Центра, насыщенную научную среду и условия, созданные для исследовательской деятельности.
По словам имам-хатиба соборной мечети Гурленского района Хорезмской области Музаффара Авезова, проект Центра с первых этапов строительства находился в центре внимания религиозной и научной общественности.
«Ещё в период строительства мы несколько раз посещали этот объект и наблюдали за ходом работ. Сегодня мы увидели его в полностью сформированном виде и получили яркие впечатления. Особого внимания заслуживает то, что история древних цивилизаций, развитие исламской культуры, наследие эпох Ренессанса, реформы Нового Узбекистана представлены в рамках единой концепции. Каждая экспозиция побуждает к знаниям, поиску и размышлению», — отметил он.
Музаффар Авезов особо подчеркнул возможности библиотеки Центра, отметив, что объёмный книжный фонд, редкие источники и современные цифровые решения открывают широкие перспективы для научных исследований.
Имам-хатиб соборной мечети «Хазрати Усмон» Асакинского района Андижанской области Хурсандбек Камолов обратил внимание на то, что Центр постепенно становится научно-просветительским учреждением международного уровня.
«Раньше мы слышали о знаменитых зарубежных библиотеках и научных центрах. Сегодня мы увидели, что подобные возможности созданы и в нашей стране. Представление редких рукописей в цифровом формате, свободный доступ к ним имеют большое значение для исследователей. Этот Центр способствует укреплению у молодёжи интереса к знаниям, чувства национальной гордости и исторической памяти», — сказал он.
В завершение мероприятия участники особо отметили, что созданная в Центре исламской цивилизации научно-просветительская среда, книжное собрание, коллекция редких рукописей и инновационные технологии способствуют развитию науки, углублённому изучению духовного наследия и его сохранению для будущих поколений.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов В Центре исламской цивилизации собрались 200 имамов, учёных и студентов