Сайт работает в тестовом режиме!
27 Декабрь, 2025   |   7 Раджаб, 1447

город Ташкент
Фаджр
06:22
Шурук
07:48
Зухр
12:29
Аср
15:19
Магриб
17:05
Иша
18:23
Bismillah
27 Декабрь, 2025, 7 Раджаб, 1447

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   3010   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты
Новости

Найдено захоронение имама Маргинани 

23.12.2025   1907   3 min.
Найдено захоронение имама Маргинани 

В этом году в нашей стране широко отмечается 1155-летие со дня рождения имама Абу Мансура аль-Матуриди. В соответствии с Постановлением Главы государства, предусматривается реставрация и благоустройство комплекса Абу Мансура аль-Матуриди в Самарканде. В настоящий момент на территории комплекса и прилегающего древнего кладбища Чокардиза ведутся строительные и восстановительные работы.
Как передает “Самаркандский вестник”, особое внимание уделяется также изучению наследия выдающихся учёных и богословов, погребенных в Чокардизе. Среди них - великий факих, автор фундаментального труда «Аль-Хидая», имам Бурхануддин ал-Маргинани. Проведенные археологические исследования были направлены на установление точного места его захоронения.
Исторические источники сообщают, что Бурхануддин ал-Маргинани родился в 1123 году в кишлаке Риштан Ферганской долины, затем проживал в Маргилане, а основную часть жизни провел в Самарканде. После его кончины в 1197 году он был похоронен на кладбище Чокардиз. Однако, несмотря на то, что его последнее пристанище было известно историкам, точное место могилы долгое время оставалось неопределенным.
- В исторических трудах и исследованиях отдельных ученых упоминалось, в какой части Чокардиза находилась могила Бурхануддина ал-Маргинани, - рассказывает директор Самаркандского археологического института Муминхон Саидов. - Но из-за смены политических эпох, отсутствия должного внимания к этой святыне и последующей жилой застройки территории не было возможности установить точное место захоронения. В этом году, в связи с юбилеем имама аль-Матуриди, по инициативе руководства страны и хокимията области мы начали археологические изыскания на древнем кладбище Чокардиз. Большую помощь оказал исследователь и источниковед Комилхон Каттаев, чьи предки жили в этой местности. На основе его архивных данных и устных свидетельств, после почти трехмесячных раскопок, нам удалось определить место, где, согласно письменным источникам, был похоронен ученый. Здесь были обнаружены кирпичи и иные элементы, относящиеся к XII веку.
После экспертизы полученных материалов и в соответствии с установленным порядком, по фетве Центра фетв Управления мусульман Узбекистана, на территории Чокардиза началось строительство мавзолея Бурхануддина ал-Маргинани.
На состоявшейся по этому поводу церемонии присутствовали исполняющий обязанности хокима Самаркандской области Адиз Бобоев, заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Зайниддин Эшонкулов, известные ученые, богословы и представители общественности.
Были прочитаны аяты из Корана, помянуты богословы и ученые, покоящиеся на Чокардизе.
Отмечалось, что в нашей стране ведется большая работа по превращению мест захоронения великих предков в благоустроенные духовно-просветительские центры. Было подчеркнуто, что строительство мавзолея еще одного великого ученого - Бурхануддина ал-Маргинани - придаст Чокардизе статус благословенного места паломничества.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан