Сайт работает в тестовом режиме!
26 Июль, 2026   |   12 Сафар, 1448

город Ташкент
Фаджр
03:36
Шурук
05:07
Зухр
12:35
Аср
17:36
Магриб
19:51
Иша
21:19
Bismillah
26 Июль, 2026, 12 Сафар, 1448

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   4581   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты

Как Узбекистан реформирует религиозную жизнь

22.07.2026   5299   4 min.
Как Узбекистан реформирует религиозную жизнь

Власти Узбекистана продолжают комплексную модернизацию религиозной сферы, сочетая развитие религиозной инфраструктуры, подготовку духовных кадров, цифровые инструменты противодействия экстремизму и социальную поддержку верующих. Такие данные содержатся в официальном отчете Комитета по делам религий Республики Узбекистан по итогам первого полугодия 2026 года, передает kazislam.kz.

Документ показывает, что государственная политика в этой сфере строится сразу по нескольким направлениям — от повышения религиозной грамотности населения и профилактики радикализации до организации паломничества и развития межконфессионального диалога.

По данным Комитета, сегодня в Узбекистане официально действуют 2160 мечетей, 14 исламских образовательных учреждений и 5 научно-исследовательских центров, занимающихся изучением исламского наследия. За первые шесть месяцев текущего года государственную регистрацию получили 12 новых мечетей. Одновременно продолжилась модернизация существующей религиозной инфраструктуры: в 41 мечети завершены строительно-реставрационные работы; еще 10 религиозных объектов прошли капитальный ремонт. Такая работа направлена не только на развитие религиозной инфраструктуры, но и на сохранение исторических и духовных объектов страны.

Одним из ключевых направлений остается повышение квалификации специалистов. За полгода курсы Института повышения квалификации прошли 3575 человек, включая имамов-хатыбов, сотрудников государственных органов, представителей правоохранительных структур и депутатов местных кенгашей. Кроме того, 35 авторитетных религиозных деятелей были направлены в США, Канаду, Россию, Южную Корею и ряд европейских стран для духовно-просветительской работы с гражданами Узбекистана, проживающими за рубежом.

Одним из центральных элементов государственной политики остается профилактика религиозного экстремизма. В стране продолжается реализация просветительской программы «Просвещение против невежества», направленной на повышение религиозной грамотности населения и защиту молодежи от влияния радикальных идеологий. За шесть месяцев в рамках программы по всей республике проведено более 223 тысяч лекций, встреч и разъяснительных мероприятий, посвященных вопросам традиционного ислама, религиозной культуры и профилактики экстремизма. По мнению властей, именно просвещение должно стать главным инструментом формирования устойчивого иммунитета общества к деструктивным идеологиям.

Отдельное внимание в отчете уделено цифровой среде. Совместно со Службой государственной безопасности и Министерством внутренних дел Комитет запустил информационную платформу «Безопасный бот». Проект ориентирован на повышение религиозно-правовой грамотности населения, распространение проверенной информации о религии и противодействие распространению экстремистского контента в интернете. Появление подобных цифровых сервисов отражает стремление государства учитывать современные вызовы, связанные с активным использованием социальных сетей и онлайн-платформ для распространения радикальной идеологии.

Наряду с поддержкой исламских институтов государство продолжает работу по развитию межконфессионального согласия. По официальным данным, в стране зарегистрировано 199 неисламских религиозных организаций. В первом полугодии проведено пять крупных региональных семинаров с участием представителей христианских, иудейских и других религиозных общин, а празднование семи основных религиозных праздников прошло при организационной поддержке государственных органов.

Особое место в отчете занимает организация паломничества. В 2026 году возможность совершить хадж получили 15 тысяч граждан Узбекистана, еще 10 650 человек совершили малое паломничество — умру.

Отдельной мерой социальной поддержки стала государственная программа «Президентский паломник». В ее рамках 100 граждан из социально уязвимых категорий населения впервые смогли совершить хадж полностью за счет государства. По мнению властей, такая инициатива направлена на расширение доступности паломничества для тех, кто по финансовым причинам не смог бы самостоятельно исполнить один из важнейших религиозных обрядов.

Итоги первого полугодия свидетельствуют, что религиозная политика Узбекистана развивается сразу по нескольким направлениям: строительство и модернизация религиозной инфраструктуры, повышение квалификации духовенства, профилактика экстремизма, цифровизация, развитие межконфессионального диалога и расширение социальной поддержки верующих. Такой подход отражает стремление государства сочетать обеспечение свободы вероисповедания с задачами общественной безопасности, повышения религиозной грамотности населения и сохранения общественного согласия.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости