ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.
Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.
23 декабря этого года очередное из практических мероприятий, проводимых по инициативе председателя Управления мусульман Узбекистана, муфтия шейха Нуриддина Холикназара, состоялось в Алмазарском районе нашей столицы.
Мероприятие возглавил заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Зайниддин домла Эшонкулов. В нем также приняли участие руководители отделов Духовного управления Исломиддин домла Зухриддинов, Музаффар домла Камолов и ведущий специалист Отдела по работе с мечетями Дилмурод Рахимов.
Руководство Ташкентского городского представительства, главные имам-хатибы районов и городов, а также имам-хатибы мечетей Алмазарского района также приняли участие в организационном собрании, состоявшемся в мечети "Исломобод" в этом районе.
В начале мероприятия состоялась презентация книги "Инсон қадри" председателя Управления мусульман Узбекистана, муфтия шейха Нуриддина Холикназара. В ней Зайниддин домла Эшонкулов особо подчеркнул, насколько эта книга гармонична с нашей сегодняшней жизнью, как наша религия высоко чтит человека и его достоинство, и как она служит руководством для деятельности каждого религиозного деятеля. Эта книга была роздана всем участникам.
В ходе мероприятия был представлен пример специальной одежды для главных имам-хатибов района. На ней были представлены чапаны, бархатные и национальные тюбетейки.
Также были подведены итоги работы, проделанной в городе Ташкенте, в частности в Алмазарском районе, в течение 2025 года. Были отмечены достижения в деятельности имам-хатибов города и даны соответствующие рекомендации по некоторым недостаткам.
После этого была сформирована Рабочая группа во главе с заместителем главного имам-хатиба города Ташкента Рустамовым Эргашали, состоящая из главных имам-хатибов районов, а также опытных имам-хатибов, которые были прикреплены к 21 мечети и махалле Алмазарского района.
В рамках мероприятия по направлениям, предусматривающим практику, осуществлены следующие мероприятия:
По первому направлению имам-хатибы провели духовно-просветительскую пропаганду и практическую помощь в 105 семьях, принадлежащих к 7 категориям: В частности:
- В 20 домах были проведены беседы с людьми, склонными к влиянию чуждых идей, и их понимание было исправлено;
- В 15 домах проведены беседы с членами семей отбывающих наказание, ранее судимыми;
- Были изучены 20 неблагополучных семей, приняты меры по устранению причин проблем и примирению ссорившихся;
- В 15 домах были проведены беседы с лицами, страдающими алкогольной зависимостью, и даны советы о необходимости избегать вредных привычек;
- Были посещены 20 семей, где проживают инвалиды, больные, нуждающиеся граждане, а также пожилые люди, и наряду с общением с ними, были розданы подарки и оказана материальная помощь на лечение и лекарства.
Из 105 посещенных домохозяйств тем, у кого были материальные ограничения, с привлечением спонсоров были пожертвованы предметы домашнего обихода на общую сумму 42 000 000 (сорок два миллиона) сумов. Было запланировано следить за материальным обеспечением наиболее нуждающихся из них;
По второму направлению была изучена деятельность имам-хатиба. В частности, были рассмотрены аспекты управления общиной, поддержания чистоты и порядка в мечети и создания в ней комфортных условий.
По третьему направлению члены Рабочей группы совершили полуденную молитву в 21 закрепленной за ними мечети и выступили с лекцией перед прихожанами. Около 3800 слушателей были охвачены выступлениями на такие важные темы, как благословение мира, благодарность, сохранение веры и следование мазхабу.
Кроме того, на заключительном заседании заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Зайниддин домла Эшонкулов выступил с речью о проведении зимнего сезона без потерь.
На встрече он говорил о налаживании регулярного диалога с трудовыми мигрантами и членами их семей, усилении внимания к кадровым вопросам, обогащении лекций с использованием пятничных тезисов и дополнительной литературы, выпущенной Центром фетв, а также о проведении лекций по понедельникам и четвергам.
Исломиддин Зухриддинов, начальник отдела финансового контроля и анализа Духовного управления, рассказал о совершенствовании делопроизводства в мечетях, о зачислении выручки из ящиков пожертвований на банковские счета на основании актов с участием членов комиссии, об упрощении свадеб и церемоний, а также о пресечении суеверий во время похоронных церемоний.
Музаффар Камолов, начальник отдела по работе с мечетями, рассказал о закреплении всех имам-хатибов и заместителей имамов за существующими махаллями, налаживании сотрудничества с махаллинской семеркой, чтении лекций на основе религиозных доказательств и жизненных примеров, а также предотвращении киберпреступности.
В конце мероприятия была проанализирована проделанная работа, и были даны указания и рекомендации по достижениям и недостаткам имам-хатибов Алмазарского района.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана