Сайт работает в тестовом режиме!
26 Июнь, 2025   |   1 Мухаррам, 1447

город Ташкент
Фаджр
03:06
Шурук
04:51
Зухр
12:31
Аср
17:41
Магриб
20:03
Иша
21:42
Bismillah
26 Июнь, 2025, 1 Мухаррам, 1447

Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

12.04.2023   2517   3 min.
Являются ли продукты с добавлением кармина (Е12) «харамом»?

ВОПРОС 1044: В настоящее время в социальных сетях распространилась новость о том, что продукты с добавлением кармина Е120 являются харамом. Насколько оправдано это сообщение? Прошу внести ясность в этот вопрос?
Ответ: Бисмилляхи Рахмани Рахим. Кармин - это красный краситель, используемый в качестве пищевой добавки под номером Е120. Это вещество получают из насекомого под названием кошениль, которое относится к группе полужесткокрылых.
По мнению улемов четырех мазхабов, запрещены к употреблению в пищу все насекомые, исключением является саранча. Однако вещества, полученные из насекомых, в том числе вещество кармин Е120, меняют свое состояние после прохождения определенных химических процессов и методов, подтверждают эксперты в этой области и улемы. Это относится к фетве № 3240 Иорданского комитета по фетвам, в которой говорится следующее:
وأما المواد التي تستخرج من الحشرات وتتحول بعمليات كيميائية إلى مواد أخرى فهذه العملية تسمى في الفقه الإسلامي بالاستحالة، وهي انقلاب العين من حالة إلى أخرى، فتنقلب من النجاسة إلى غيرها بحيث تفقد صفاتها
То есть: "Вещества, полученные из насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется “истихола”, то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".
По этому поводу известный ученый нашего ханафитского мазхаба Камаль ибн аль-Хумам в своей книге "Фатхуль-Кадийр" сказал следующее:
لأن الشرع رتب وصف النجاسة على تلك الحقيقة، وتنتفي الحقيقة بانتفاء بعض أجزاء مفهومها فكيف بالكل ونظيره في الشرع العصير طاهر فيصير خمراً فينجس ويصير خلاً فيطهر
То есть "Шариат связал нечистоту (чего-либо) с определенной сущностью. С исчезновением некоторых качеств нечистоты исчезает и сущность нечистоты. Если все качества нечистоты будут утеряны, сущность нечистоты также будет полностью утеряна. Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. (С течением времени) он превращается в хамр (опьяняющий напиток) и становится нечистым. (Спустя время) вино превратится в уксус и станет чистым".
Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: «Кармин Е120, хотя и животного происхождения, подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, и он теряет свои первоначальные свойства».
Итак, из вышеизложенного известно, что допустимо употреблять продукты, содержащие кармин – Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые современные ученые богословы рекомендовали быть осторожными в этом вопросе.
В заключение, если некоторые люди едят продукты с кармином, ссылаясь на разрешение улемов, то те, кто предпочитают быть более осторожными, не должны их винить. Аллаху алям.

Центр фетв Управления мусульман Узбекистана.

Статьи
Другие посты
Новости

В Медине состоялся «круглый стол» с участием узбекской молодёжи

23.06.2025   2600   3 min.
В Медине состоялся «круглый стол» с участием узбекской молодёжи

Дипломаты Генерального консульства Узбекистана в Джидде организовали «круглый стол» в здании Исламского университета Медины с участием узбекских студентов, обучающихся в этом университете, сообщает ИА «Дунё».

Целью мероприятия стало ознакомление студентов с достижениями и реформами, реализуемыми в Узбекистане в социально-экономической, образовательной, научной и спортивной сферах, а также проведение профилактической и просветительской работы в рамках государственной политики, направленной на поддержку и развитие молодёжи. 

В ходе встречи студентам представлена информация о масштабных политических и социально-экономических реформах, включая приоритетные общегосударственные программы, направленные на развитие общества и страны в целом. Особое внимание уделено государственной политике, основанной на принципах свободы вероисповедания, прозрачности и толерантности. В этой связи, отмечены религиозные учебные заведения, созданные в стране, включая Центр исламской цивилизации,

Международный научно-исследовательский центр Имама аль-Бухари, Научная школа хадиса и Международная исламская академия.

В ходе открытого диалога соотечественникам также рассказали о создании Молодёжного парламента при Законодательной палате и Сенате Олий Мажлиса. Подчёркнуто, что эта платформа, несомненно, способствует повышению политико-правовой грамотности молодёжи и предоставляет ей возможность открыто выражать свои проблемы и интересы.

Отдельно отмечено значительное ускорение реформ в сфере образования. Представлена информация о создании Министерства дошкольного образования, открытии более 80 новых высших учебных заведений, а также изменениях в системе приёма и расширении возможностей для студентов. Говорили также об усилиях по превращению Узбекистана в крупный образовательный центр – открытии в нашей стране филиалов престижных университетов мира, создании всех возможностей для будущего молодых патриотов, которые учатся в ведущих зарубежных университетах, приобретают опыт и стремятся служить процветанию Родины.

В ходе беседы студентам даны разъяснения по консульско-правовым услугам, которые предоставляются Генеральным консульством.

Молодым соотечественникам объяснили, как важно соблюдать законы и правила местного самоуправления, не участвовать в запрещённых массовых акциях и избегать незаконных межэтнических конфликтов. Кроме того, им рассказали о вреде экстремизма, необходимости быть осторожными с идеями, которые противоречат национальным ценностям, и предупредили о негативных последствиях влияния радикальных и деструктивных идей.

Дипломаты Генерального консульства также проинформировали участников встречи о сложной обстановке на Ближнем Востоке – в Палестине, Израиле, Иране, Сирии, Ираке, Йемене и Украине, призвав всех принять меры предосторожности для обеспечения собственной безопасности.

В завершение «круглого стола» состоялась сессия вопросов и ответов по интересующим студентов темам, а также оказана консульско-правовая помощь. Соотечественников призвали активизировать взаимодействие с сотрудниками Генерального консульства и поддерживать открытый диалог по всем возникающим вопросам. 


Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира