13 Июнь, 2026, 26 Зульхиджа, 1447
13 Июнь, 2026, 26 Зульхиджа, 1447
Согласно философии, распространенной в Средневековье, Вселенная состоит из четырех основных стихий или элементов: огня, воздуха, воды и земли.
По данным издания Исламосфера, эти четыре элемента образуют все объекты. Они не являются материальными, но выражают характеристики массы и энергии. Элементы обладают горячими, холодными, влажными или сухими качествами, описываемыми как их «состояния» (кейфийят). Например, земля имеет холодную и сухую природу, вода холодная и влажная, воздух горячий и влажный, огонь горячий и сухой. Не только люди, но и все живые существа и неодушевленные объекты находятся под влиянием одного из вышеупомянутых четырех качеств или их комбинаций. Каждый объект имеет более горячий, холодный, сухой или влажный характер по сравнению с другими. Это касается и продуктов питания и напитков. Овощи, такие как огурцы, тыква, как, правило, относятся к холодным, специи и приправы, такие как корица, лук, перец, чеснок, – к горячим. Сухие продукты, это такие как просо, чечевица, вяленое мясо, а влажные – это продукты без сильного соленого, сладкого, кислого или горького вкуса.
С другой стороны, сочетание и взаимодействие качеств четырех элементов «темперамент» человека. Если противоположные качества присутствуют в равных количествах, достигается баланс. Но такое бывает редко. Чаще преобладает одно или несколько качеств горячего, холодного, влажного или сухого. Например, если огонь является доминирующим элементом в конкретном человеке, его темперамент горячий, но, если доминирует вода, темперамент этого человека холодный. Таких простых темпераментов четыре. Также существуют четыре сложных. Например, если в человеке доминируют качества тепла и влажности, этот человек обладает сангвиническим темпераментом. Если преобладают горячие и сухие качества, они порождают холерический темперамент, если холодные и сухие качества, то меланхолический, а если холодные и влажные качества, то флегматичный. Эти темпераменты могут присутствовать в более сильной или более слабой форме, создавая различия между людьми. Кроме того, они варьируются в зависимости от географического положения, времени года, возраста и пола. Согласно средневековой исламской медицине, темперамент всегда следует принимать во внимание как при лечении человека, так и при назначении ему диеты. Каждый должен питаться в соответствии с ним.
Если человек обладают уравновешенным темпераментом и, следовательно, хорошим здоровьем, его рацион должен состоять из таких продуктов, как мясо, в частности баранина, телятина или козлятина, пшеница, десерты из нее, ароматные и чистые напитки.
Люди с горячим темпераментом должны употреблять легкую пищу и напитки холодного качества. По утрам они должны съедать один или два кусочка хлеба, смоченного в кислом шербете, приготовленном из граната, кислого винограда, кислого яблока или лимонного сока, и пить такой же кислый шербет. Такие блюда, как кислый шербет, рагу с незрелым виноградом, рагу со сливами, рагу из чечевицы с уксусом или калье (блюдо из овощей или фруктов, приготовленное с небольшими кусочками обжаренного мяса) из кабачков, являются необходимыми для таких людей. Благодаря своему холодному качеству рыба успокаивает горячие эмоции и, следовательно, полезна для людей с горячим темпераментом. Если человек с горячим темпераментом ест рыбу, ему следует запивать ее оксимелем (смесь меда и уксуса) или небольшим количеством уксуса. А поздний прием пищи у него может вызвать головную боль. Человек, которому становится «жарко» после еды, должен соблюдать осторожность, не есть быстро и разделить один прием пищи на два небольших.
Флегматик, то есть человек с влажным и холодным темпераментом, должен есть нежную и горячую пищу. Например, суп из баранины и нута, молодого голубя, воробья и острые травы, такие как корица и тмин, а также мастику. Полным людям с влажным темпераментом следует есть красное мясо, обжаренное на масле грецких орехов или оливковом масле и приправленное тмином, корицей и чесноком. Поскольку рыба холодная и влажная и увеличивает количество мокроты, она вредна для людей с холодным темпераментом и тех, у кого мокрота в желудке. Избыток мокроты вреден для нервов и мозга, вызывая люмбаго, апоплексический удар и паралич. Чтобы вывести эту вредную мокроту из организма, следует принимать слабительные травы, горячую воду или мед с уксусом.
Людям с холодным и сухим меланхолическим темпераментом следует употреблять влажную пищу и избегать сухих продуктов, таких как пшено, чечевица, вяленое мясо и соленая пища. Например, соленая рыба, приправленная уксусом, будучи сухой и холодной, предотвращает накопление желтой желчи в желудке, что вызывает расстройство желудка и увеличение количества черной желчи, а это, в свою очередь, приводит к фурункулам и зуду.
Людям с холерическим темпераментом и сухой натурой следует употреблять холодную и влажную пищу. Например, лапшу, шпинат, приготовленные с рисом и мясом. Следует избегать таких продуктов, как соленая рыба, которая является горячей и сухой, поскольку соль вызывает увеличение количества желчи.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Президент Шавкат Мирзиёев ознакомился с презентацией о результатах деятельности Центра исламской цивилизации в Узбекистане и планах его дальнейшего развития.
В нашей стране особое внимание уделяется укреплению национальной идентичности, глубокому изучению богатого историко-духовного наследия, широкой популяризации на международном уровне научного наследия наших великих ученых. В этом направлении Центр исламской цивилизации в Узбекистане формируется как современная культурно-просветительская платформа национального и международного значения.
Как сообщает пресс-служба главы государства, на презентации была представлена информация о проделанной центром работе.
17 марта текущего года центр официально начал работу в своем величественном здании. По состоянию на 1 июня его посетили полмиллиона местных и зарубежных гостей. Среднесуточное число посетителей составляет около 6 тысяч человек. За этот период в Центре побывали более 150 иностранных делегаций и свыше 2 тысяч зарубежных гостей.
В структуре центра создан Детский музей, налажена деятельность инновационного музея Имама Бухари. В здании размещен Международный научно-исследовательский центр Имама Мотуриди. Организована служба гидов-экскурсоводов и контролеров.
В научном и инновационном направлениях реализовано 810 проектов. В них приняли участие около 2 тысяч отечественных и зарубежных ученых.
В центре регулярно проводятся конференции, семинары, круглые столы, мастер-классы и презентации книг. На сегодняшний день в этих мероприятиях приняли участие более 5 тысяч человек.
Значительная работа проведена и по возвращению культурного наследия. В Узбекистан возвращено более 1 тысячи артефактов. Обогащается и библиотечный фонд центра. В настоящее время в нем имеется более 3 тысяч редких изданий, из которых 762 предназначены для лиц с ограниченными возможностями. Фонд оцифровывается, внедряются электронные чипы.
В деятельность центра широко внедряются современные технологии и цифровые инновации. Для посетителей приобретены роботы-гиды, в экспозициях размещены мультимедийные и интерактивные устройства.
Центр внесен в Книгу рекордов Гиннесса как «Крупнейший в мире музей исламской цивилизации».
На презентации также были рассмотрены дальнейшие планы по развитию центра.
Прежде всего обсуждены вопросы выведения научно-исследовательской и издательской работы на новый уровень. Планируется включить научный журнал центра в международные базы Scopus и Web of Science, создать единую интегрированную платформу научных центров, подготовить цифровой каталог рукописей.
Также предусмотрено учреждение стипендии «Исламское просвещение» для магистрантов и докторантов религиозно-просветительской сферы, организация презентаций книг всемирно известных ученых и экспертов. На следующем этапе к деятельности центра планируется привлечь 20 тысяч молодых людей, представителей религиозно-просветительской сферы, в том числе имамов-хатибов и отинойи.
Рассмотрены очередные меры по возвращению культурного наследия. Отмечена необходимость создания постоянного механизма по поиску, выявлению, научному изучению, экспертизе, проведению переговоров и возвращению на Родину редких артефактов, связанных с Узбекистаном, находящихся на мировых аукционах, в музеях, частных коллекциях и на международных арт-рынках.
Также планируется наладить постоянный мониторинг культурного наследия Узбекистана по всему миру, сформировать единую цифровую базу данных и международный реестр объектов культурного наследия, создать современную научно-исследовательскую лабораторию, не имеющую аналогов в Центральной Азии.
В этом направлении будет продолжена работа и по коллекциям, связанным с культурным наследием Узбекистана, которые хранятся в таких зарубежных странах, как Китай, США, Германия, Франция и Великобритания.
Обсуждены планы по усилению медиа- и международного продвижения.
Планируется проведение I Международного исламского форума на тему «Исламская цивилизация: путь мира, толерантности и просвещения». Кроме того, предусмотрено проведение специальных презентаций, посвященных Центру исламской цивилизации и научному наследию Имама Бухари, Имама Мотуриди и Имама Термизи, в структурах ООН в Нью-Йорке и Женеве, а также в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже.
Даны указания организовать презентации центра в 55 странах, провести международную конференцию и выставку на тему «Роль женщины в исламе», реализовать совместные научно-просветительские проекты с Оксфордским центром исламских исследований, ICESCO, IRCICA, ТЮРКСОЙ и другими международными организациями.
В целях укрепления сотрудничества с зарубежными журналистами и международными медиаструктурами будут организованы пресс-туры, международные медиаклубы и медиафорумы. Для укрепления бренда центра на глобальном уровне будут проводиться фотовыставки, тематические презентации и круглые столы в дипломатических представительствах за рубежом.
Также рассмотрены вопросы создания более удобных условий для паломников и туристов, посещающих мемориальный комплекс Имама Бухари, упорядоченной и содержательной организации визитов, совершенствования информационного сопровождения и гид-услуг.
Глава нашего государства одобрил представленные предложения и подчеркнул, что Центр исламской цивилизации должен стать местом, демонстрирующим миру богатое культурное наследие нашего народа, просветительские традиции и духовный подъем Нового Узбекистана.
Ответственным лицам даны поручения по системному развитию деятельности центра, расширению научно-исследовательской и издательской работы, созданию постоянного механизма возвращения культурного наследия, пополнению музейных фондов, внедрению цифровых технологий и выведению международного медиапродвижения на новый уровень.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Иман 
Молитва 
Голодание 
Закот 
Хадж 
Коран 
Уроки Ислама 
Контакт 