Сайт работает в тестовом режиме!
16 Апрель, 2026   |   27 Шавваль, 1447

город Ташкент
Фаджр
04:19
Шурук
05:42
Зухр
12:28
Аср
17:06
Магриб
19:08
Иша
20:25
Bismillah
16 Апрель, 2026, 27 Шавваль, 1447
Статьи

Средневековая исламская медицина: каждый человек должен питаться в соответствии со своим темпераментом

31.07.2024   3170   5 min.
Средневековая исламская медицина: каждый человек должен питаться в соответствии со своим темпераментом

Согласно философии, распространенной в Средневековье, Вселенная состоит из четырех основных стихий или элементов: огня, воздуха, воды и земли.
По данным издания Исламосфера, эти четыре элемента образуют все объекты. Они не являются материальными, но выражают характеристики массы и энергии. Элементы обладают горячими, холодными, влажными или сухими качествами, описываемыми как их «состояния» (кейфийят). Например, земля имеет холодную и сухую природу, вода холодная и влажная, воздух горячий и влажный, огонь горячий и сухой. Не только люди, но и все живые существа и неодушевленные объекты находятся под влиянием одного из вышеупомянутых четырех качеств или их комбинаций. Каждый объект имеет более горячий, холодный, сухой или влажный характер по сравнению с другими. Это касается и продуктов питания и напитков. Овощи, такие как огурцы, тыква, как, правило, относятся к холодным, специи и приправы, такие как корица, лук, перец, чеснок, – к горячим. Сухие продукты, это такие как просо, чечевица, вяленое мясо, а влажные – это продукты без сильного соленого, сладкого, кислого или горького вкуса.
С другой стороны, сочетание и взаимодействие качеств четырех элементов «темперамент» человека. Если противоположные качества присутствуют в равных количествах, достигается баланс. Но такое бывает редко. Чаще преобладает одно или несколько качеств горячего, холодного, влажного или сухого. Например, если огонь является доминирующим элементом в конкретном человеке, его темперамент горячий, но, если доминирует вода, темперамент этого человека холодный. Таких простых темпераментов четыре. Также существуют четыре сложных. Например, если в человеке доминируют качества тепла и влажности, этот человек обладает сангвиническим темпераментом. Если преобладают горячие и сухие качества, они порождают холерический темперамент, если холодные и сухие качества, то меланхолический, а если холодные и влажные качества, то флегматичный. Эти темпераменты могут присутствовать в более сильной или более слабой форме, создавая различия между людьми. Кроме того, они варьируются в зависимости от географического положения, времени года, возраста и пола. Согласно средневековой исламской медицине, темперамент всегда следует принимать во внимание как при лечении человека, так и при назначении ему диеты. Каждый должен питаться в соответствии с ним.
Если человек обладают уравновешенным темпераментом и, следовательно, хорошим здоровьем, его рацион должен состоять из таких продуктов, как мясо, в частности баранина, телятина или козлятина, пшеница, десерты из нее, ароматные и чистые напитки.
Люди с горячим темпераментом должны употреблять легкую пищу и напитки холодного качества. По утрам они должны съедать один или два кусочка хлеба, смоченного в кислом шербете, приготовленном из граната, кислого винограда, кислого яблока или лимонного сока, и пить такой же кислый шербет. Такие блюда, как кислый шербет, рагу с незрелым виноградом, рагу со сливами, рагу из чечевицы с уксусом или калье (блюдо из овощей или фруктов, приготовленное с небольшими кусочками обжаренного мяса) из кабачков, являются необходимыми для таких людей. Благодаря своему холодному качеству рыба успокаивает горячие эмоции и, следовательно, полезна для людей с горячим темпераментом. Если человек с горячим темпераментом ест рыбу, ему следует запивать ее оксимелем (смесь меда и уксуса) или небольшим количеством уксуса. А поздний прием пищи у него может вызвать головную боль. Человек, которому становится «жарко» после еды, должен соблюдать осторожность, не есть быстро и разделить один прием пищи на два небольших.

Флегматик, то есть человек с влажным и холодным темпераментом, должен есть нежную и горячую пищу. Например, суп из баранины и нута, молодого голубя, воробья и острые травы, такие как корица и тмин, а также мастику. Полным людям с влажным темпераментом следует есть красное мясо, обжаренное на масле грецких орехов или оливковом масле и приправленное тмином, корицей и чесноком. Поскольку рыба холодная и влажная и увеличивает количество мокроты, она вредна для людей с холодным темпераментом и тех, у кого мокрота в желудке. Избыток мокроты вреден для нервов и мозга, вызывая люмбаго, апоплексический удар и паралич. Чтобы вывести эту вредную мокроту из организма, следует принимать слабительные травы, горячую воду или мед с уксусом.
Людям с холодным и сухим меланхолическим темпераментом следует употреблять влажную пищу и избегать сухих продуктов, таких как пшено, чечевица, вяленое мясо и соленая пища. Например, соленая рыба, приправленная уксусом, будучи сухой и холодной, предотвращает накопление желтой желчи в желудке, что вызывает расстройство желудка и увеличение количества черной желчи, а это, в свою очередь, приводит к фурункулам и зуду.
Людям с холерическим темпераментом и сухой натурой следует употреблять холодную и влажную пищу. Например, лапшу, шпинат, приготовленные с рисом и мясом. Следует избегать таких продуктов, как соленая рыба, которая является горячей и сухой, поскольку соль вызывает увеличение количества желчи.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Статьи
Другие посты
Новости

Как после долгих поисков нашли могилу Мусы Бигиева в Египте

15.04.2026   1196   11 min.
Как после долгих поисков нашли могилу Мусы Бигиева в Египте

Раис РТ Рустам Минниханов сегодня в Каире посетил могилу татарского богослова Мусы Бигиева. Его имя известно в исламском мире, но точное место захоронения удалось установить лишь в последние годы – после долгих поисков, передает milliard.tatar. Рассказываем, кем был Бигиев, о его жизни, спорах вокруг его идей и поисках могилы.

Минниханов посетил могилу Бигиева в Каире
Раис Татарстана Рустам Минниханов сегодня прибыл с рабочим визитом в Каир. В ходе поездки он побывал в некрополе Эль-Карафа, где находится могила Мусы Бигиева, сообщила руководитель пресс-службы Лилия Галимова.
Раис РТ принял участие в коллективном чтении Корана. Первую суру – «Аль-Фатиха» – произнес муфтий Татарстана Камиль Самигуллин.
В пресс-службе напомнили, что в 2025 году татарская общественность и ДУМ РФ провели мероприятия к 150-летию мыслителя. В Музее исламской культуры при мечети «Кул Шариф» открылась выставка с личными вещами ученого из коллекции Тагиржановых.
Кто такой Муса Бигиев
Муса Бигиев (Муса Яруллович Бигеев, также известен как Муса Джарулла) – татарский философ-богослов, общественный деятель и публицист, один из лидеров джадидизма среди мусульман России начала XX века.
Он родился 25 декабря 1873 года в селе Кикино Пензенской губернии (ныне Пензенская область). Его отец служил ахуном, и семья вскоре переехала в Ростов-на-Дону. Сам Бигиев получил как светское, так и религиозное образование: окончил реальное училище, учился в медресе Бахчисарая, Казани и Бухары, а затем в университете Аль-Азхар.
В 1905 году он вернулся в Россию, женился на Биби-Асьме, дочери чистопольского купца и ишана Закира Камалова, и активно включился в общественно-политическую жизнь мусульман страны.
В Петербурге Бигиев посещал лекции юридического факультета университета, публиковался в прессе и участвовал в создании мусульманских политических организаций. Он был одним из участников и организаторов съездов мусульман России и входил в руководство Всероссийского мусульманского союза.
С начала XX века Бигиев активно занимался научной и издательской деятельностью. Уже с 1906 года он публиковал богословские труды, которые быстро получили известность. Некоторое время преподавал в оренбургском медресе «Хусаиния», где читал лекции по мусульманскому праву, арабскому языку и литературе.
Споры вокруг взглядов
Отдельное место в его работе занимал перевод Корана на татарский язык. Труд был завершен в 1912 году, однако его публикация вызвала резкую критику со стороны части мусульманского духовенства, выступавшего против перевода священного текста.
В 1917 году Бигиев участвовал в работе Всероссийского мусульманского съезда, был избран в мусульманский совет и возглавил приход в Петрограде, став имамом соборной мечети. Он также занимался издательской деятельностью и пытался выстроить работу мусульманской общины уже в новых политических условиях.
В начале 1920-х годов Бигиев представил проект реформирования мусульманского общества – так называемое «Воззвание к мусульманским нациям». Его идеи легли в основу книги «Азбука ислама», изданной в 1923 году в Берлине.
После публикации он был арестован в Москве, однако вскоре освобожден под надзором. В последующие годы он преподавал в Москве, но к концу 1920-х столкнулся с ограничениями и давлением. В 1930 году принял решение покинуть страну.
Жизнь в эмиграции
Ему удалось нелегально покинуть страну и через Среднюю Азию добраться до Китайского Туркестана, откуда он перебрался в Афганистан. Получив там документы, Бигиев продолжил путь в Индию, а затем – в Египет. К этому времени он уже был широко известен в мусульманском мире как автор многочисленных богословских трудов, включая перевод Корана на татарский язык.

В последующие годы Бигиев жил и работал в разных странах. В 1933 году он находился в Берлине, где при поддержке татарской диаспоры были изданы его книги. Некоторое время он жил в Финляндии, читал лекции для татарской молодежи. Позже он путешествовал по Ирану и Ираку, изучал религиозные течения, в Индии занимался санскритом и индуистской литературой. В конце 1930-х годов Бигиев также совершал поездки в страны Восточной и Юго-Восточной Азии.
В 1939 году он вновь оказался в Индии, где был арестован колониальными властями и провел в заключении около двух лет. После освобождения он оставался под надзором до 1945 года. Этот период стал одним из наиболее продуктивных в его научной деятельности – он написал и издал ряд работ, а средства от их продажи направил на создание медресе для детей переселенцев.
С 1946 года Бигиев жил в Египте, периодически выезжая в Турцию. Он неоднократно совершал хадж и предпринимал попытки вернуться на родину. 28 октября 1949 года Муса Бигиев скончался в Каире.
Как искали могилу Бигиева
Точное место захоронения не было известно. Были лишь сведения, что оно находится на территории королевского кладбища Хедивие в Каире – месте, где хоронили представителей египетской правящей династии.
В 2018 году Институт истории имени Ш. Марджани получил поручение организовать экспедицию по поиску могилы Бигиева. Как вспоминает старший научный сотрудник института Айдар Хайрутдинов, решение принималось на уровне руководства республики.
«В конце 2018 года наш институт получил задание от Президента Татарстана (Рустама Минниханова, – прим. Т-и) организовать экспедицию с целью поиска и обнаружения могилы Мусы Бигиева в Каире», – рассказывал ученый «Миллиард.Татар».
По его словам, времени на подготовку практически не было – в Египет отправились всего два человека. Поиск начался сразу после прилета, однако первая попытка не дала результата.
Перелом произошел позже – уже благодаря цепочке случайных знакомств. Через выходцев из Центральной Азии, живущих в Каире, удалось выйти на бывшего муфтия Египта Али Джума, который знал о месте захоронения.
«Али Джума сказал, что он знает не только о Мусе Бигиеве, но и где находится его могила», – отмечал исследователь.
Из-за пандемии продолжить работу сразу не удалось, однако спустя время поиск все же дал результат. В 2022 году появилась информация, что могила Бигиева обнаружена.
По словам Хайрутдинова, это событие выходит за рамки чисто научной задачи. «Это важнейшее событие. Оно резко увеличивает политический и исламский авторитет Республики Татарстан в глазах мировой исламской уммы», – считает он.
Почему памятник оказался без имени
После обнаружения могилы Муса Бигиев внимание исследователей привлек и сам надгробный памятник – оказалось, что он не содержит привычных сведений о человеке. Как отмечал в статье для «Миллиард.Татар» старший научный сотрудник Института истории им. Ш. Марджани Айдар Гайнутдинов, долгое время даже не было понятно, как именно выглядит надгробие и что на нем написано.
«Было очень удивительно и странно, когда увидел, что на памятнике, который находится предположительно на могиле Мусы Бигиева, вообще не указано, кому он установлен», – говорил он.
По его словам, на камне отсутствовали имя, даты жизни и смерти и любые персональные указания. Вместо этого на нем высечены тексты религиозного содержания на арабском языке. Речь идет, в частности, об одном из самых известных аятов Корана – аяте аль-Курси.
По одной из версий, такой вид памятника может быть связан с тем, что изначально была установлена стандартная надгробная плита без индивидуальной надписи. При этом, как отмечает Гайнутдинов, существуют свидетельства, что ранее рядом могла находиться отдельная табличка с именем: «Некоторые люди утверждали, что когда-то рядом с памятником висела табличка, где было написано «Муса Джарулла».

Как Бигиева воспринимают в исламском мире
Интерес к фигуре Мусы Бигиева сохраняется не только в России, но и в исламском мире. Его труды до сих пор изучают, однако отношение к его взглядам остается неоднозначным.
Об этом «Миллиарду.Татар» рассказал преподаватель университета Аль-Азхар, специалист в области исламского права Хамдаллах ас-Сафти, который принимал участие в поиске могилы Бигиева в Египте.
По его словам, сама фигура Бигиева хорошо известна в научной среде.
«Муса Бигиев – это очень большой ученый, который обладал широчайшим кругозором и большими знаниями в исламском богословии», – отмечал он.
При этом его взгляды нередко вызывали споры. Как отмечает ас-Сафти, в ряде вопросов Бигиев отходил от общепринятых позиций.
«Бигиев очень большой ученый, но в некоторых вопросах он противоречил общепризнанным мнениям в исламе», – сказал Хамдаллах ас-Сафти.
Речь, в частности, идет о его богословских концепциях, которые вызывали критику как среди российских, так и зарубежных ученых. При этом, по словам египетского исследователя, подобные дискуссии не умаляют масштаб личности Бигиева: «Кто-то может согласиться с его мнением, а кто-то нет, но никто не будет отрицать, что это большой ученый».
Ас-Сафти подчеркивает, что связь татарской богословской традиции с Египтом имеет глубокие корни. Многие татарские ученые обучались в Каире, в том числе и сам Бигиев.
«Много известных татарских шейхов, ученых приезжали в Египет и обучались тут», – напомнил он.
В Египте Бигиева воспринимают, прежде всего, как религиозного деятеля и богослова. Его труды продолжают издаваться, а отдельные работы остаются предметом научного интереса.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира