3 октября того же года в Астане состоялась международная научно-теоретическая конференция «Ходжа Ахмед Яссави и его духовное наследие». В нем приняли участие муфтии тюркоязычных государств, видные религиозные и государственные деятели, улемы, ученые и работники религиозной сферы.
В начале конференции председатель Сената Парламента Республики Казахстан Маулен Ашимбаев зачитал послание президента этой страны г-на Касым-Жомарта Токаева участникам.
Хазрат шейх Нуриддин Холикназар в своем выступлении на престижной конференции отметил, что Ходжа Ахмад Яссави оказал большие заслуги в духовном совершенствовании тюркских народов, нравственном очищении и богатстве духовного мира, его духовное наследие и сегодня широко используется в образовательной работе, Ахмад Яссави получил образование в Бухари Шарифе, вместе с Ходжа Абдулхоликом Гиждувани были учениками шейха Юсуфа Хамадани.
Хазрат муфтий отметил, что строительство мавзолея Ходжа Ахмада Яссави в Туркестане со стороны Сахибкирана Амира Темура свидетельствует о том, что тюркские народы издавна были союзниками в созидательных делах, и в наше время объединение на пути к одной благородной цели даст начало таким многовековым плодотворным добрым делам.
Выступая на конференции, ученые отметили, что Ходжа Ахмад Яссави приобрел известность не только в тюркском мире, но и во всем исламском мире, его учение продолжается веками, основанное им учение яссавизма и его труды на протяжении многих лет привлекают внимание ученых и исследователей. При этом была упомянута суть произведения "Девони хикмат", принадлежащего Ходже Ахмаду Яссави.
Абдулхаким Орипов, ответственный сотрудник Управления мусульман Узбекистана, выступил с лекцией на тему "Соответствие учения Ахмада Яссави Корану и Сунне".
По итогам международной научно-практической конференции было опубликовано обращение участников. В нем была обозначена необходимость дальнейшей популяризации таких произведений, как широкое распространение благородного учения Ходжи Ахмада Яссави, использование необходимых качеств, чтобы стать совершенным человеком, в воспитании молодежи, глубокое изучение наследия великого мудреца и пропаганда его вклада в развитие суфизма.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Турции обнаружен самый древний сохранившийся хлеб, пишет Arab News. Археологи нашли его под развалинами древней пекарни в центральной Турции близ города Эскишехир. Хлеб представляет собой лепешку 30 см в диаметре.
"Это старейший из когда-либо найденных во время раскопок кусков хлеба. Он хорошо сохранил свою форму", - рассказал археолог Мурат Турктеки. "Хлеб вообще редкая находка во время раскопок. Обычно мы находим только крошки. Он сохранился, потому что сгорел и был завален", - пояснил эксперт. Хлеб был обнаружен под обломками входа в здание, построенное около 3300 года до н.э.
Начиная со среды на уникальную хлебную лепешку можно будет посмотреть в Археологическом музее Эскишехира, передает IslamNews.
Потрясенная интересным открытием мэр города Айше Унлудже решила попробовать возродить рецепт древнего хлеба. Анализ показал, что лепешка выпечена из муки полбы грубого помола и чечевицы с использованием неустановленного пока растения - аналога дрожжей. Полба сейчас не выращивается в Турции, поэтому вместо нее было решено использовать пшеницу и булгур.
Батоны по рецепту 5000-летней давности поручили изготовить пекарне Halk Ekmek. Батоны были выставлены на продажу по 50 лир и раскуплены моментально. "Я поспешить купить их, потому что боялась, что не успею. Мне любопытно, какой вкус был у древнего хлеба", - рассказала покупательница Сюзанна Куру.
Мэр Эскишехира Айше Унлудже, считает открытие рецепта древнего хлеба судьбоносным для сельского хозяйства региона. По ее словам, в настоящий момент в районе Эскишехира выращиваются пшеница и подсолнечник, которые требует большого количества воды. Полба же культура менее прихотливая и более устойчивая к засухам. "Мы должны перейти к выращиванию культур, требующий меньше полива. Культивация полбы могла стать бы символичным шагом в данном направлении. Эти земли сохранили для нас хлеб 5000-летней давности и открыли его для нас как подарок. Наш долг сохранить это наследие и передать потомкам", - сказала она.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана