В этом году священный месяц Рамадан начинается 11 марта. Во время поста здоровые мусульмане воздерживаются от приема пищи в течение всего светового дня. Во время приема пищи после захода солнца - ифтара, нельзя переедать, как и во время сухура - легкого завтрака до восхода солнца, передает yuz.uz.
Как сообщает Министерство здравоохранения Узбекистана со ссылкой на ВОЗ, неправильное питание или переедание в месяц Рамадан могут навредить организму. Однако правильное голодание может помочь людям похудеть, снизить артериальное давление и уровень холестерина.
В первую очередь рекомендуется пить больше воды между ифтаром и сухуром. Высокая температура воздуха днем может вызвать обильное потоотделение. Поэтому важно восполнять потерянную в течение дня влагу.
Рекомендуется также есть ягоды и фрукты, содержащие большое количество жидкости. Их можно употреблять в качестве десерта на рассвете или после разговения. Стоит обратить внимание и на овощи с большим содержанием воды. К примеру, национальный салат «ачик-чучук» придется к столу во время поста.
Минздрав также рекомендует отдать предпочтение супам, а не вторым блюдам. Во время поста также необходимо избегать продуктов, содержащих кофеин. Мочегонные свойства чая, кофе или газировки могут привести к обезвоживанию организма.
Во время поста стоит избегать сильных физических нагрузок. Ведь интенсивное движение в течение дня приводит к потере большого количества воды. Также не рекомендуется сидеть без движения весь день. Короткая прогулка или пробежка помогут держать себя в форме.
Нельзя пропускать утренний прием пищи во время Рамазана, особенно людям преклонного возраста, подросткам, беременным женщинам, кормящим матерям и детям.
В качестве легкого завтрака полезно употреблять богатые белком продукты (несоленый сыр, творог, молоко или яйца) и цельнозерновые, в частности зерновой хлеб, коричневый рис, хлопья, овес.
Минздрав предупреждает, что есть категория людей, для которых пост противопоказан и может нанести вред здоровью. Это перенесшие операцию, страдающие тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также сахарным диабетом, требующем постоянного приема лекарств.
Кроме того, нельзя голодать при некоторых видах туберкулеза и онкологических заболеваниях, которые сопровождаются болями и требуют регулярного приема обезболивающих препаратов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Любуясь величественными сооружениями, высокими минаретами и великолепными дворцами Самарканда и Герата, мы сразу вспоминаем правителей, по указанию которых были построены эти здания. Амир Темур, Шахрух Мирзо, Улугбек...
Однако, знаем ли мы тех, кто создавал эти проекты, дал жизнь этим сооружениям, тех гениев инженерной мысли, которые возводили эти исторические шедевры, превращая фантазию в реальность? Имена множества великих зодчих, создававших сооружения, которые на протяжении веков все так же радуют глаз, просто забыты. Они остались за пределами книги истории.
Но, по счастливой случайности, мы знаем одного из таких великих зодчих своего времени. Произведение «Мужмали Фасихи» воспроизводит не только хронику событий, но и уникальную информацию о личности забытого гения — архитектора Кавомиддина Ширази.
Как передает УзА, Фасих Хавафи в своей работе приводит точную дату смерти Кавомиддина Ширази: 17 января 1439 года. На первый взгляд, это всего лишь сухие цифры. Но на самом деле это ключ к изучению истории архитектуры целой эпохи. Для историков искусства эта информация бесценна, поскольку позволяет связать прекраснейшие сооружения Востока с гением одного зодчего. По словам Фасиха Хавафи, именно Кавомиддин Ширази был проектировщиком и руководителем десятков сооружений, таких как знаменитый сад Дилкушо в Самарканде (1396), дворец Тахти Карача в Кеше (Шахрисабзе) (1397) и великолепная соборная мечеть в Самарканде (1399).
Уже один только список показывает, насколько продуктивным и талантливым был этот человек. Он был не просто архитектором, но и «главным инженером» всей империи. Как отметила академик Дилором Юсупова во введении к «Мужмали Фасихи», эти сведения Фасиха Хавафи имеют большое значение для историков-искусствоведов, поскольку имена многих мастеров, участвовавших в строительстве прекрасных зданий, сохранившихся на Востоке, до сих пор не установлены. Кавомиддин Ширази уделял одинаковое внимание не только красоте сооружений, но и их прочности, соответствию климатическим условиям и функциональности. В его проектах гармонично сочетаются инженерия и искусство. От системы фонтанов в саду Дилкушо до величия купола соборной мечети– во всем отчетливо ощущается гениальность зодчего.
Самое удивительное, что Кавомиддин Ширази не ограничился лишь реализацией грандиозных строительных проектов Амира Темура. Он продолжил его дело при Шахрухе Мирзо и внес огромный вклад в формирование гератской архитектурной школы. Мечеть и медресе Гаухаршадбегим в Мешхеде входят в число его шедевров. Это свидетельствует о том, что он был творцом, воплотившим художественные и архитектурные замыслы не одного правителя, а целой династии. Тот факт, что его имя неоднократно упоминается на страницах истории, свидетельствует о признании его величия современниками. Благодаря небольшой заметке Фасиха Хавафи сегодня мы можем узнать об этом человеке, стоявшем за целым архитектурным стилем, его уникальной творческой судьбе.
История учит нас, что великие дела не достигаются одним лишь капиталом и властью. За ними всегда стоят ум, талант и самоотверженность. Имена таких гениев, как Кавомиддин Ширази, могут оставаться в глубинах истории, но созданные ими произведения будут свидетельствовать об их бессмертном таланте еще в веках. Наследие, оставленное нашими предками, — это не просто здания и сооружения, это послания, написанные на камне и адресованные будущим поколениям.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана