Увеличение экспорта халяльного мяса из России в исламские страны
В 2024 году Россия более чем вдвое увеличила экспорт халяльной курятины в исламские страны. Цель страны - дальнейшее увеличение продаж до конца текущего десятилетия.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "poultryworld", первый заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова сообщила на отраслевой конференции в Казани, что в 2024 году экспорт российских халяльных продуктов питания вырос на 80% по сравнению с предыдущим годом и достиг 382 миллионов долларов США.
Курятина составляет более половины российского экспорта халяльной продукции (211 миллионов долларов в 2024 году), что вдвое больше, чем 105 миллионов долларов в предыдущем году. Фастова оценила, что экспорт халяльной говядины вырос с 41 миллиона долларов в 2023 году до 74 миллионов долларов в прошлом году, в то время как экспорт баранины вырос с 36 миллионов долларов до 41 миллиона долларов, а экспорт готовой халяльной продукции - с 9 миллионов долларов до 13 миллионов долларов США.
Фастова добавила, что основными потребителями российских халяльных продуктов питания являются Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иран. "Мы также развиваем экспорт халяльной продукции в Алжир, Кувейт, Иорданию и Египет", - сказала она.
Россия также сталкивается с проблемой получения сертификатов соответствия стандартам "халяль". По словам Фастовой, в настоящее время в России действует 6 различных центров сертификации "халяль". Глобальный рынок "халяль" разделен между различными системами сертификации. Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Турция, страны СНГ и Индонезия имеют разные стандарты "халяль".
Местные власти считают, что Россия находится только в начале своего пути по расширению экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в исламские страны. Илья Ильюшин, глава "Агроэкспорта", государственного агентства, содействующего экспорту сельскохозяйственной продукции, заявил, что потенциал экспорта халяльных продуктов питания из России оценивается в 26 миллиардов долларов в год.
Согласно маркетинговым исследованиям, упомянутым Ильюшиным, мировой спрос на рынке халяльной еды оценивается в 1,4 триллиона долларов США в год, 30% из которых тратится в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Ильюшин отметил: "рынок халяльной продукции является одним из самых быстрорастущих сегментов мирового рынка продуктов питания, что связано с увеличением числа мусульман, которые составляют 25% населения мира."
Россия также пытается выйти на рынок Малайзии, которая также имеет свою собственную систему сертификации "халяль". Согласно правительственным прогнозам, экспорт российских халяльных продуктов питания будет неуклонно расти как минимум до 2030 года.
Расширение экспорта халяльной еды является целью, поставленной правительством. Российские власти предпринимают скоординированные усилия, чтобы помочь российским экспортерам выйти на новые рынки.
Фастова подчеркнула: "Министерство сельского хозяйства готово эффективно организовывать связь между компаниями-экспортерами и международными партнерами."
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Болгарский Дар аль-Ифта выходит на рынок халяльной продукции
Согласно заявлению Муфтията Болгарии, ведомство планирует выйти на глобальный рынок халяль-продукции через Индонезию.
По сообщению IQNA со ссылкой на "Muslims Around The World", индустрия халяль переживает период глобального расширения, вызванного растущим спросом более чем двух миллиардов мусульман по всему миру на продукцию, соответствующую стандартам халяль.
Эта тенденция побуждает немусульманские страны конкурировать между собой за право войти в данную сферу и производить товары, которые могут быть представлены на исламских рынках.
В условиях этого роста религиозные институты в немусульманских странах выходят за рамки своей традиционной роли духовного руководства и начинают выступать в качестве связующих звеньев, соединяя свои правительства и производителей с исламскими организациями, которые осуществляют надзор за международной экосистемой халяль.
В связи с этим, после встречи верховного муфтия Республики Болгария Ахмеда Хасанова с заместителем министра иностранных дел Индонезии Анисом Мата, Муфтият Болгарии подписал меморандум о сотрудничестве с «Индонезийским агентством по сертификации халяль» (BPJPH).
Меморандум был подписан Ахмедом Хасановым от имени Болгарии и Ахмедом Хейкалем Хасаном, главой агентства, от имени Индонезии, в присутствии генерального секретаря этого исламского ведомства Джалала Файка и посла Болгарии в Индонезии Тани Димтровой.
Целью данного меморандума является укрепление сотрудничества в области сертификации халяль-продукции, обмен опытом и развитие связей между религиозными институтами и коммерческим сектором. Кроме того, соглашение направлено на облегчение доступа болгарских товаров, имеющих сертификат халяль (включая продукты питания, косметику и другие товары), на рынок Индонезии.
Индонезия с населением более 280 миллионов человек предоставляет значительные возможности для болгарских компаний, стремящихся расширить свой экспорт и через сотрудничество в сфере халяль получить доступ к потребителям на исламских рынках.
Эта совместная инициатива Болгарии и Индонезии подчеркивает растущую роль, которую религиозные институты могут играть в халяль-индустрии, поскольку Муфтият Болгарии выступает связующим звеном между болгарскими производителями и международными органами по сертификации халяль.
Данный меморандум был разработан по инициативе Муфтията Болгарии при поддержке Министерства иностранных дел Болгарии и в сотрудничестве с Министерством экономики и промышленности.
Это событие знаменует собой сближение религиозного аспекта с коммерческой, производственной и экспортной деятельностью в сфере индустрии халяль.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана