В 2024 году Россия более чем вдвое увеличила экспорт халяльной курятины в исламские страны. Цель страны - дальнейшее увеличение продаж до конца текущего десятилетия.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "poultryworld", первый заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова сообщила на отраслевой конференции в Казани, что в 2024 году экспорт российских халяльных продуктов питания вырос на 80% по сравнению с предыдущим годом и достиг 382 миллионов долларов США.
Курятина составляет более половины российского экспорта халяльной продукции (211 миллионов долларов в 2024 году), что вдвое больше, чем 105 миллионов долларов в предыдущем году. Фастова оценила, что экспорт халяльной говядины вырос с 41 миллиона долларов в 2023 году до 74 миллионов долларов в прошлом году, в то время как экспорт баранины вырос с 36 миллионов долларов до 41 миллиона долларов, а экспорт готовой халяльной продукции - с 9 миллионов долларов до 13 миллионов долларов США.
Фастова добавила, что основными потребителями российских халяльных продуктов питания являются Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иран. "Мы также развиваем экспорт халяльной продукции в Алжир, Кувейт, Иорданию и Египет", - сказала она.
Россия также сталкивается с проблемой получения сертификатов соответствия стандартам "халяль". По словам Фастовой, в настоящее время в России действует 6 различных центров сертификации "халяль". Глобальный рынок "халяль" разделен между различными системами сертификации. Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Турция, страны СНГ и Индонезия имеют разные стандарты "халяль".
Местные власти считают, что Россия находится только в начале своего пути по расширению экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в исламские страны. Илья Ильюшин, глава "Агроэкспорта", государственного агентства, содействующего экспорту сельскохозяйственной продукции, заявил, что потенциал экспорта халяльных продуктов питания из России оценивается в 26 миллиардов долларов в год.
Согласно маркетинговым исследованиям, упомянутым Ильюшиным, мировой спрос на рынке халяльной еды оценивается в 1,4 триллиона долларов США в год, 30% из которых тратится в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Ильюшин отметил: "рынок халяльной продукции является одним из самых быстрорастущих сегментов мирового рынка продуктов питания, что связано с увеличением числа мусульман, которые составляют 25% населения мира."
Россия также пытается выйти на рынок Малайзии, которая также имеет свою собственную систему сертификации "халяль". Согласно правительственным прогнозам, экспорт российских халяльных продуктов питания будет неуклонно расти как минимум до 2030 года.
Расширение экспорта халяльной еды является целью, поставленной правительством. Российские власти предпринимают скоординированные усилия, чтобы помочь российским экспортерам выйти на новые рынки.
Фастова подчеркнула: "Министерство сельского хозяйства готово эффективно организовывать связь между компаниями-экспортерами и международными партнерами."
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Ташкенте создана Международная туристическая ассоциация «Умра плюс», сообщает ИА «Дунё».
В мероприятии в Ташкенте приняли участие представители Комитета по туризму Узбекистана и Министерства иностранных дел, посольств и дипломатического корпуса зарубежных государств, специалисты туристической отрасли и международные партнёры.
По данным Комитета по туризму, основная цель новой международной структуры — объединение паломничества Умра с богатым историко-культурным и религиозным наследием Узбекистана, увеличение потока иностранных паломников, а также широкое продвижение потенциала страны в сфере паломнического туризма на международном уровне.
Как было отмечено, в Узбекистане особое внимание уделяется выводу туристической отрасли на новый этап развития, превращению её в один из важных драйверов национальной экономики и более широкому представлению туристического потенциала страны на международных туристических рынках. В этом контексте развитие паломнического туризма и привлечение новых целевых рынков являются одними из ключевых направлений концепции «Умра плюс».
В рамках деятельности ассоциации, прежде всего, предусматривается привлечение паломников из Индонезии, Малайзии и других стран в Узбекистан по программе «Умра плюс». Планируется формирование новых туристических маршрутов, объединяющих паломничество Умра в Саудовской Аравии с посещением исторических и религиозных святынь в Ташкенте, Самарканде и Бухаре.
На данном направлении утверждена «дорожная карта» по привлечению в 2026–2027 годах 100 тысяч паломников из Малайзии и Индонезии. Кроме того, в рамках программы особое внимание будет уделено повышению качества туристических услуг, расширению авиасообщения, укреплению сотрудничества с зарубежными туроператорами, а также разработке новых туристических продуктов, соответствующих требованиям международного рынка.
В частности, выдвигаются предложения по запуску транзитных туристических маршрутов, предусматривающих возможность следования из Куала-Лумпура в Саудовскую Аравию через Самарканд или Бухару. Такие маршруты будут способствовать объединению транспортно-логистических возможностей Узбекистана в Центральной Азии с его потенциалом в сфере паломнического туризма.
Также в рамках мероприятия был подписан меморандум о сотрудничестве между ГУ «Проектный офис по развитию туристических продуктов» при Комитете по туризму Узбекистана и Международной туристической ассоциацией «Умра плюс». Стороны договорились о реализации совместных проектов, обмене опытом и дальнейшем расширении сотрудничества в сфере паломнического туризма.
Механизмы реализации программы «Умра плюс» определены постановлением Кабинета Министров Узбекистана от 9 января 2026 года. Согласно документу, до конца 2026 года туроператорам, привлекающим туристов из Малайзии и Индонезии по данной программе, предусмотрена субсидия в размере 100 долларов США за каждого туриста.
Предполагается, что созданная Международная туристическая ассоциация «Умра плюс» станет важной платформой для координации международного сотрудничества в данном направлении, укрепления связей с зарубежными туристическими рынками и широкого продвижения возможностей Узбекистана в сфере паломнического туризма.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана