14 Октябрь, 2026, 3 Джумада аль-уля, 1448
14 Октябрь, 2026, 3 Джумада аль-уля, 1448
Покорив мир кино, телевидения и поп-музыки, Южная Корея нацелилась на глобальную индустрию халяль, пишет Рафаэль Рашид для Аль-Джазиры.
По данным издания Исламосфера, в сентябре 2023 года на Международной выставке халяльной продукции в Малайзии внимание многих посетителей привлекло неожиданное зрелище. Среди павильонов стран с мусульманским большинством, таких как Индонезия и Кувейт, можно было увидеть павильон Южной Кореи, представляющий халяльные товары – от лапши из морских водорослей до гигиенических прокладок.
Понятие халяль не слишком ассоциируется с этой страной, где мусульманская община насчитывает менее 200 000 человек, или менее 0,4% населения. Но растущий спрос на корейскую кухню в Юго-Восточной Азии, где K-pop имеет преданную и растущую армию поклонников, открыл перед экспортерами из этой страны новые возможности.
По данным исследовательской компании DinarStandard, в 2021 году мусульмане потратили на халяльную еду 1,27 триллиона долларов, а к 2025 году эта сумма, по прогнозам, достигнет 1,67 триллиона долларов.
Правительство Южной Кореи стремится поощрять бизнес, чтобы он мог извлечь выгоду из этой тенденции, предоставляя помощь в самых разных областях: от анализа пищевых ингредиентов до субсидирования сертификационных сборов и проведения рекламных мероприятий.
В 2015 году тогдашний президент Пак Кын Хе подписала соглашение с ОАЭ о продвижении бизнеса на новых рынках, включая халяльную еду. В Тэгу, четвёртом по величине городе Южной Кореи, местные власти инициировали «Проект по активизации производства халяльной продукции», направленный на десятикратное увеличение числа компаний, сертифицированных по стандарту халяль, в городе и утроение экспорта до 200 млн долларов к 2028 году. Такие компании, как Lotte Foods, CJ CheilJedang, Daesang и Nongshim входят в число корейских гигантов пищевой промышленности, выпускающих халяльные продукты – от кимчи до рисовых пирожных. И это только несколько из множества примеров. Кроме этого, данную тенденцию поддерживают и представители так называемого сектора «K-beauty».
Сертификат «Халяль» желающие могут получить в самой стране. Здесь имеется четыре организации, выдающие их. Одна из них – Корейская ассоциация халяль (KOHAS), которую возглавляет Сайфуллах Чо. Чо, принявший ислам кореец, основал исламскую консалтинговую фирму для корейских компаний и перевёл на родной язык книгу о халяле. Сайфуллах Чо говорит, что даже такие, казалось бы, безобидные продукты, как рис и минеральная вода, иногда не могут быть сертифицированы как халяльные. Он объясняет: «Например, смазка оборудования, на котором рис отделяют от шелухи, может содержать ингредиенты животного происхождения».
Хотя Южная Корея не скрывает своих намерений наладить деловые связи с мусульманским миром, отношение самого корейского общества к мусульманам и исламской культуре зачастую не столь дружелюбное. Некоторые считают халяльные продукты средством распространения ислама в стране.
В Тэгу, где власти активно развивают мусульманский рынок, планы по строительству небольшой мечети встретили ожесточённое сопротивление со стороны жителей и консервативных христианских групп. После того как в 2015 году правительство начало продвигать халяльную индустрию, несколько таких групп начали предупреждать о потенциальной «исламизации» Южной Кореи, притоке мусульман и опасениях по поводу рисков для безопасности, связанных с халяльной едой. Также из-за их противодействия в 2016 году было отменено строительство промышленной зоны для производства халяльной продукции в городе Иксан. В самой стране в магазинах мусульманам не так просто найти подходящие для них продукты.
Сайфуллах Чо заявляет, что, несмотря на трудности, он видит будущее халяльной индустрии Кореи светлым. «Мы осознаём потенциал и должны действовать быстро. Одна из сильных сторон Кореи – её способность быстро адаптироваться», – говорит он, добавляя, что растущий рынок халяльной продукции может способствовать терпимости и взаимопониманию.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
7 октября в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже состоялся форум на тему «Исламская цивилизация: великое духовно-научное наследие Мавераннахра и горизонты просвещения», передает iccu.uz.
В ходе мероприятия обсуждались история, наука и культура ислама, вклад Узбекистана и Центральной Азии в развитие мировой цивилизации, значение богатого духовного наследия для современного развития, а также вопросы межкультурного диалога.
Генеральный директор Исследовательского центра исламской истории, искусства и культуры (IRCICA), профессор, доктор Махмуд Эрол Кылыч выступил с докладом на тему «Духовно-просветительское наследие и современное развитие».
В своем выступлении он отметил, что изучение научного, духовного и культурного наследия прошлого важно не только для сохранения исторической памяти, но и для укрепления мира, взаимного уважения, толерантности и солидарности между народами.
По его словам, объективное изучение вклада различных народов и культур в развитие мировой цивилизации позволяет глубже осмыслить общий опыт человечества. Учения великих ученых, философов и мыслителей, сформировавшиеся на протяжении веков, и сегодня имеют большое значение для утверждения духовных, нравственных и гуманистических ценностей.
Махмуд Эрол Кылыч подчеркнул особую роль территории современного Узбекистана в истории мировой цивилизации. По его словам, Мавераннахр, Хорасан и Центральная Азия на протяжении веков были важнейшими центрами науки и просвещения.
Территория Узбекистана была одним из главных очагов цивилизации. Здесь знания и опыт, накопленные человечеством в различных областях, воспринимались, совершенствовались, развивались и передавались последующим поколениям. На этой земле, где мирно сосуществовали различные верования и культуры, поддержка правителями науки и образования создавала благоприятные условия для научных исследований. Сформировавшиеся в этой среде три важнейших принципа – открытость к передовым идеям из различных источников, опора на разум и мышление, а не на готовые догмы, а также целостное понимание знания, объединяющего научные и религиозные знания, – сохраняют свою актуальность и сегодня.
Наследие таких великих ученых, как Аль-Хорезми, Аль-Фараби, Ибн Сина и Беруни, стало выдающимся результатом этой интеллектуальной среды. Их научные труды оказали огромное влияние не только на Центральную Азию, но и на развитие всего человечества. Учения таких духовных мыслителей, как Джалаладдин Руми, Наджмиддин Кубра, Яхья Бакуви Ширвани и Баязид Бистами, проповедовавших единство, равенство, мир и солидарность между людьми, и сегодня сохраняют значение как важный источник духовных ценностей.
Сегодня особенно важно изучать это наследие и осмысливать его значение для современного мира. Работа, проводимая в Узбекистане по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, в частности реализация идеи Третьего Ренессанса, отражает долгосрочную стратегию, направленную на использование богатого культурного наследия прошлого в интересах будущего развития. В этом контексте форум имеет особое значение – он способствует представлению цивилизационного наследия Узбекистана в мировом научном и культурном пространстве, развитию культурной дипломатии, обмену опытом и укреплению диалога между народами.
Центр исламской цивилизации, официально открытый Президентом Шавкатом Мирзиёевым в марте 2026 года, является одним из ярких примеров этих масштабных инициатив. Величественный комплекс представляет историю Центральной Азии от доисламского периода до современности и объединяет богатое научное и культурное наследие региона. Мне посчастливилось принять участие в церемонии его открытия. Искренне рекомендую всем, кто еще не посетил этот Центр, познакомиться с ним, – сказал Генеральный директор IRCICA Махмуд Эрол Кылыч.
Он отметил, что деятельность IRCICA также соответствует этим задачам. Как международная организация в системе Организации исламского сотрудничества, IRCICA способствует укреплению солидарности между 57 государствами-членами на основе общего культурного и исторического наследия, а также развитию основанного на знаниях культурного обмена.
Профессор Махмуд Эрол Кылыч сообщил, что сотрудничество между Узбекистаном и IRCICA в последние годы значительно расширилось. В частности, реализуются совместные научные и просветительские проекты с Центром исламской цивилизации, Международной исламской академией Узбекистана, Международным научно-исследовательским центром Имама Бухари, Институтом востоковедения имени Абу Райхана Беруни, Международными научно-исследовательскими центрами Имама Термизи и Имама Матуриди, а также рядом высших учебных заведений.
По его словам, такие проекты способствуют передаче научного и духовного наследия великих ученых современному и будущим поколениям и более широкому распространению их идей в современном мире.
Махмуд Эрол Кылыч выразил благодарность Узбекистану, ЮНЕСКО и международным организациям за сотрудничество в организации мероприятия, а также экспертам, принявшим участие в форуме.
Для справки: IRCICA – международная научно-исследовательская и культурная организация в системе Организации исламского сотрудничества, занимающаяся изучением истории, культуры, искусства и цивилизации ислама, а также развитием культурного сотрудничества между государствами-членами.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Иман 
Молитва 
Голодание 
Закот 
Хадж 
Коран 
Уроки Ислама 
Контакт 