«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Кыргызстане официально насчитывается 4 тысячи 470 действующих мечетей. Об этом сообщили в Духовном управлении мусульман Кыргызстана, передает islam.az. Сейчас по всей стране идёт масштабная проверка документов: точное количество объектов с неполным пакетом станет известно после завершения инвентаризации, предварительные итоги планируют подвести до конца 2026 года. Для сравнения: на момент распада СССР в Кыргызстане действовало всего 39 мечетей. За годы независимости их число выросло более чем в 100 раз.
Речь идёт о приведении мечетей в соответствие с законом «О свободе вероисповедания и религиозных объединениях», вступившим в силу в феврале 2025 года. По новым правилам религиозные объекты должны находиться на балансе центрального органа управления — муфтията. Если мечеть ранее была оформлена на частное лицо или местную общину, её переоформляют на ДУМК через нотариуса с согласия владельцев.
Параллельно проверяют документы на землю, разрешения на строительство и акты ввода в эксплуатацию. Как отмечают в муфтияте, многие мечети строились на средства местных жителей и меценатов, и не у всех объектов есть полный пакет правоустанавливающих документов.
По данным, озвученным на заседании Жогорку Кенеша, из 4 470 мечетей 3 673 работают на законных основаниях, а 797 не имеют необходимых документов и не зарегистрированы в муфтияте. Завершить передачу религиозных объектов на баланс ДУМК и привести документы в порядок планируют до 1 февраля 2027 года. В муфтияте подчёркивают: закрывать мечети никто не собирается, речь идёт исключительно о юридическом оформлении.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана