В турецком журнале «Вафо» опубликована статья, написанная по итогам шестидневного путешествия исследователя из Университета Мармара Мехмета Селима Окуюджу по Узбекистану, сообщает ИА «Дунё».
В ходе поездки, организованной при поддержке Фонда распространения науки «İlim Yayma Vakfı», турецкий гость посетил города Хиву, Бухару, Самарканд и Ташкент.
«Посещение Узбекистана, в отличие от обычных туристических экскурсий, напоминает прямое путешествие в историю, - пишет исследователь. - Чтобы глубже понять гармонию современности и древности, стоит начать путешествие с нынешней столицы Ташкента, а затем посетить ослепительные жемчужины исламского мира - Самарканд, Бухару и Хиву».
Автор подчеркивает, что сегодня Узбекистан с его населением более 37 миллионов человек - самым большим в Центральной Азии, вызывает удивительные чувства в сердце каждого паломника не только демографическими показателями, но и своим языком, архитектурой, музыкой и подлинной искренностью своего народа.
Во время поездки его вдохновили не только уникальная архитектура древних городов Узбекистана, но и их современный облик, гармонично сочетающий традиции и инновации. Особое внимание автор уделяет богатой тюркской истории нашей страны, культурному наследию, отмечает доброту, открытость и искреннее гостеприимство узбекского народа, которые произвели на него глубокое впечатление.
«Эта искренность черпает силу из нашей общей истории, общих убеждений и общих ценностей. Эта искренность и терпимость во время нашего путешествия из Хивы в Ташкент, пожалуй, является одним из величайших духовных наследий Узбекистана», - сообщает исследователь из турецкого университета.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Вьетнам давно закрепил за собой статус одной из главных житниц планеты. Рис, тунец, кофе и морепродукты с пометкой «Made in Vietnam» можно встретить на прилавках от Нью-Йорка до Токио. Однако до недавнего времени огромный рынок мусульманских стран — а это почти 2 миллиарда потребителей — оставался для вьетнамского бизнеса «белым пятном». По данным издания Исламосфера, сегодня ситуация стремительно меняется: Ханой официально объявил халяль-индустрию новым стратегическим приоритетом страны.
Спящий гигант просыпается
На первый взгляд, Вьетнам — не самый очевидный игрок на рынке халяль. Мусульманская община внутри страны невелика, а опыт работы с исламскими стандартами у местного бизнеса долгое время был минимальным. Эксперты, такие как Аамер Якуб, отмечают: несмотря на то, что Вьетнам входит в топ-20 мировых экспортеров продовольствия, его доля на рынке халяль пока незначительна. Страна еще даже не вошла в число 30 крупнейших поставщиков этой продукции.
Однако потенциал Вьетнама эксперты называют колоссальным. Страна обладает ресурсами, которые позволяют ей претендовать на экспорт в размере 34 миллиардов долларов в год. Рис, орехи кешью, тропические фрукты и особенно пангасиус (знаменитая белая рыба) идеально вписываются в рацион мусульманских стран, если обеспечить им правильный процесс производства.
Государственная ставка
Главное отличие сегодняшней ситуации от прошлых лет — мощная поддержка на высшем государственном уровне. В 2023 году премьер-министр Вьетнама утвердил первую в истории национальную стратегию развития халяль до 2030 года. Халяль перестал быть вопросом религии и стал вопросом большой экономики.
В 2024 году в Ханое открылся Национальный центр сертификации (HALCERT). Раньше вьетнамским компаниям приходилось получать сертификаты у частных организаций, которые не всегда признавались в арабских странах или Индонезии. Теперь государство берет контроль на себя, выстраивая «юридический мост» между вьетнамскими заводами и мировым исламским рынком.
Почему это важно сейчас?
Вьетнам действует прагматично, исходя из близости к крупнейшим мусульманским рынкам Азии, таким как Индонезия и Малайзия, где проживает 62% мусульман мира. Также халяль для Ханоя — это не только экспорт продуктов, но и инвестиции. Страна рассчитывает привлечь капиталы из богатых стран Персидского залива для строительства новых заводов и логистических центров. Вьетнам рассчитывает и на развитие халяльного туризма. Для это он активно адаптирует свои отели и рестораны под нужды мусульманских путешественников, понимая, что это одна из самых быстрорастущих туристических групп в мире.
Вызовы и перспективы
Путь Вьетнама не будет простым. Сейчас только около 0,2% вьетнамских предприятий имеют халяльную сертификацию. Бизнесу предстоит полностью перестроить линии производства, чтобы исключить любое пересечение с запрещенными компонентами.
Тем не менее, «халяльный рывок» Вьетнама — это яркий пример того, как светское государство видит огромные возможности в исламской экономике. Если планы Ханоя реализуются, то уже к концу десятилетия вьетнамский рис и морепродукты станут привычным стандартом качества на столах мусульманских семей от Джакарты до Эр-Рияда.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана