По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
По инициативе председателя Управления мусульман Узбекистана, муфтия шейха Нуриддина Холикназара реализуются системные меры по повышению профессионального потенциала работников религиозной сферы, повышению эффективности их деятельности и обеспечению строгой дисциплины.
С этой целью 29–30 сентября текущего года совместно с Отделом по работе с мечетями и Отделом кадров Духовного управления был организован двухдневный специальный учебный семинар для 59 имам-хатибов и имам-наибов, назначенных на новые должности по всей республике.
В ходе занятий заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Зайниддин домла Эшонкулов, начальник отдела кадров Салохиддин Шарипов, заведующий отделом по работе с мечетями Музаффар Камолов, сотрудник отдела внутреннего контроля Умиджон Ходжаев и главный специалист Центра фетв Хикматулла домла выступили с актуальными докладами по своим направлениям.
В ходе двухдневного тренинга ответственные лица отрасли разъяснили важные рекомендации, необходимые в повседневном служебном процессе, вопросы строгого соблюдения трудовых отношений, правил внутреннего распорядка и этики. Также были предоставлены необходимые практические навыки и советы по правильному ведению системы оценки эффективности деятельности имамов-хатибов (KPI) и ее процедурам, ответственности за издание фетв по вопросам шариата и важным направлениям, связанным с правом издания фетв.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана