По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Управлении мусульман Узбекистана состоялась встреча с представительной делегацией в составе 60 человек во главе с генеральным председателем Совета улемов провинции Южный Калимантан Индонезии Шейхом Ахмадом Сяирази.
Гостей принял заместитель председателя Духовного управления Мухаммадолим домла Мухаммадсиддиков. В искреннем и дружеском диалоге приняли участие ведущие ученые, исследователи и крупные предприниматели Индонезии.
На встрече гостям рассказали о религиозно-просветительских реформах в нашей стране, в частности, о благородной работе по изучению наследия наших великих предков, таких как Имам Бухари, Имам Термизи, Имам Матуриди, и современных условиях в образовательных учреждениях.
В свою очередь, Шейх Ахмад Сяирази выразил благодарность за высокое гостеприимство в Узбекистане и отметил достижения в системе религиозного образования. Он отметил, что в будущем намерен направлять индонезийскую молодежь на обучение в нашу страну, в частности, привлекать их к специальным курсам по науке о хадисах.
Индонезийские исследователи также поделились своими яркими впечатлениями от поездок в Бухару и Самарканд и выразили готовность к дальнейшему расширению сотрудничества.
В завершение беседы были прочитаны благословения.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана