Сайт работает в тестовом режиме!
18 Сентябрь, 2026   |   7 Раби ас-сани, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:47
Шурук
06:06
Зухр
12:17
Аср
16:38
Магриб
18:32
Иша
19:47
Bismillah
18 Сентябрь, 2026, 7 Раби ас-сани, 1448

В Казани пройдет состязание шеф-поваров из мусульманских стран

30.04.2026   8817   1 min.
В Казани пройдет состязание шеф-поваров из мусульманских стран

 XVII Международный экономический форум «Россия — Исламский мир: КазаньФорум»  позволит жителям Татарстана поближе познакомиться с национальными кухнями мусульманских стран, сообщают "Казанские ведомости". В рамках форума пройдет третий международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Его участниками станут представители 18 государств, включая Россию, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Турцию, Иран, Индонезию, Казахстан, Иорданию и Туркменистан. Соревноваться будут начинающие шефы в возрасте от 16 до 25 лет.
Организатором состязания выступают Ассоциация рестораторов и отельеров РТ, оргкомитет форума и Академия молодежной дипломатии. 
В этом году поварам будет предоставлен "черный ящик" с набором продуктов, который они узнают непосредственно перед стартом. Это проверит не только кулинарное мастерство, но и скорость реакции, умение работать в стрессовых условиях.
По данным портала IslamNews, гостей турнира будут угощать традиционными блюдами исламских стран, которые приготовят казанские рестораны по аутентичным рецептам. В фестивальной программе заявлены кухни Татарстана, Узбекистана, Турции, Туниса, Малайзии, Индонезии и Ливана. Также запланированы мастер-классы, лекции и выступления в рамках фестиваля восточных культур.
По словам главы Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфара Гаязова, турнир помогает продвигать республику на мировой гастрономической карте. Регистрация участников открыта до 30 апреля на официальном сайте форума. 

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Другие посты
Новости

На Мальдивах отметили 900 годовщину принятия ислама

16.09.2026   4731   3 min.
На Мальдивах отметили 900 годовщину принятия ислама

Жители Мальдив, 13 сентября, отметили 900-летие принятия ислама страной. Это национальное событие мальдивцы называют «Днём принятия Мальдивами ислама».

Ежегодно по этому случаю на островах проходят многочисленные проповеди, религиозные уроки и культурные мероприятия, посвящённые богатой исламской истории страны. Они призваны укреплять исламскую идентичность Мальдив и передавать её следующим поколениям, передает IslamNews.

Согласно мальдивским историческим преданиям, в 1153 году произошло одно из важнейших событий в истории страны — мирный переход королевства от буддизма к исламу.

По традиционной мальдивской версии истории, король Довеми принял ислам благодаря проповеднику и мусульманскому учёному Абу аль-Баракату Юсуфу аль-Барбари, прибывшему из Северной Африки. Его происхождение иногда связывают с Марокко или Сомали. После принятия ислама король сменил имя на султан Мухаммад ибн Абдуллах, и с этого времени страна окончательно встала на исламский путь.

По случаю юбилея министр исламских дел Мальдив доктор Мухаммад Шахим сообщил в социальной сети, что после десятилетий ожидания строительства большой соборной мечети в городе Хулхумале — новом районе, соединённом с Малé, — страна приступила к закладке первого камня в основание «Большой мечети султана Мухаммада ибн Абдуллаха и Центра исламской цивилизации».

Министр отметил, что мечеть получила имя султана Мухаммада ибн Абдуллаха в честь первого правителя Мальдив, принявшего ислам в 548 году по хиджре (1153 год). Это событие оказало глубокое влияние на развитие страны и положило начало её многовековому духовному и цивилизационному пути. Строительство нового комплекса приурочено к 900-летию принятия ислама и призвано увековечить исламское наследие как одну из основ национальной идентичности Мальдив.

В другой публикации Шахим отметил, что мальдивский народ принял ислам в месяце Раби ас-сани 548 года по хиджре (1153 год). Ежегодно это событие отмечается 2-го числа месяца Раби ас-сани как дата, заложившая основы прочной исламской идентичности страны.

По словам министра, султаны, учёные и последующие поколения сохраняли это наследие, строя мечети, развивая религиозное образование. Исламская архитектура Мальдив прошла путь от древних мечетей, построенных из кораллового камня, до современных сооружений, таких как Исламский университет Мальдив. При этом традиция продолжается благодаря развитию изучения Корана и исламских наук, что способствует укреплению культуры и национального единства.

Блогер по имени Ислам разместил кадры официальной церемонии, которую возглавил президент Мальдив Мухаммад Муиззу по случаю 900-летия принятия исламской веры.

Он отметил, что Мальдивы являются мусульманской страной, а её население отличается миролюбивым характером, уважением к мечетям и интересом к изучению шариата. Многие мальдивцы продолжают получать религиозное образование в крупных исламских центрах, в том числе в Медине в Саудовской Аравии и в университете аль-Азхар в Египте.

Рассказывая об Абу аль-Баракате Юсуфе аль-Барбари, пользователи социальных сетей называют его историю вдохновляющим примером влияния мусульманина на распространение исламских ценностей и нравственности там, где он оказывается. Они также подчёркивают значение исторической памяти и сохранения исламской идентичности, отмечая, что подобные даты в ряде стран становятся национальными праздниками и официальными выходными.

Мальдивская Республика — азиатское государство, состоящее из архипелага островов в Индийском океане. Первоначально их заселяли переселенцы из Индии и Шри-Ланки ещё до нашей эры. Начиная с середины X века сюда стали прибывать арабы и персы, которых привлекали жемчуг, специи, кокосы и сушёная рыба

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира