XVII Международный экономический форум «Россия — Исламский мир: КазаньФорум» позволит жителям Татарстана поближе познакомиться с национальными кухнями мусульманских стран, сообщают "Казанские ведомости". В рамках форума пройдет третий международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Его участниками станут представители 18 государств, включая Россию, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Турцию, Иран, Индонезию, Казахстан, Иорданию и Туркменистан. Соревноваться будут начинающие шефы в возрасте от 16 до 25 лет.
Организатором состязания выступают Ассоциация рестораторов и отельеров РТ, оргкомитет форума и Академия молодежной дипломатии.
В этом году поварам будет предоставлен "черный ящик" с набором продуктов, который они узнают непосредственно перед стартом. Это проверит не только кулинарное мастерство, но и скорость реакции, умение работать в стрессовых условиях.
По данным портала IslamNews, гостей турнира будут угощать традиционными блюдами исламских стран, которые приготовят казанские рестораны по аутентичным рецептам. В фестивальной программе заявлены кухни Татарстана, Узбекистана, Турции, Туниса, Малайзии, Индонезии и Ливана. Также запланированы мастер-классы, лекции и выступления в рамках фестиваля восточных культур.
По словам главы Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфара Гаязова, турнир помогает продвигать республику на мировой гастрономической карте. Регистрация участников открыта до 30 апреля на официальном сайте форума.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В столице Саудовской Аравии состоялась международная туристическая выставка «WTM Spotlight Riyadh 2026», в которой приняли участие представители туристической индустрии Узбекистана, сообщает ИА «Дунё».
Нашу страну на выставке представили туристические компании «Asialuxe Travel», «Zamin DMC» и «Bazar Travel», которые приняли участие в деловой программе и провели ряд встреч с представителями туристического бизнеса Саудовской Аравии и других стран.
«WTM Spotlight Riyadh» стала одной из ключевых профессиональных площадок для взаимодействия туристического рынка Саудовской Аравии с международными партнерами. Выставка объединила представителей туроператорского бизнеса, принимающих компаний, гостиничного сектора, авиационной отрасли, туристических технологий и других направлений индустрии. В мероприятии приняли участие региональные и международные посетители, свыше 450 экспонентов и представителей более 30 стран.
В течение трех дней представители узбекских компаний провели деловые встречи и переговоры с саудовскими туроператорами, туристическими агентствами и другими участниками рынка. В ходе встреч обсуждались возможности развития партнерских программ, увеличения туристического потока из Саудовской Аравии в Узбекистан, а также формирования новых совместных туристических продуктов.
Особое внимание было уделено продвижению Узбекистана как привлекательного направления для культурно-познавательного, семейного, премиального и индивидуального туризма. Саудовским партнерам были представлены туристические возможности Самарканда, Бухары, Хивы, Ташкента и других регионов страны, историческое наследие Великого шелкового пути, современная гостиничная инфраструктура, национальная кухня, а также возможности организации индивидуальных и групповых туристических программ.
Представители узбекской туристической отрасли также обсудили с саудовскими партнерами вопросы организации приема туристов, разработки специализированных маршрутов с учетом предпочтений путешественников из стран Залива, а также дальнейшего продвижения туристического потенциала Узбекистана на рынке Саудовской Аравии.
Участие узбекских туристических компаний в «WTM Spotlight Riyadh 2026» стало дополнительной возможностью для расширения прямых контактов с представителями туристического бизнеса королевства и поиска новых направлений сотрудничества. По итогам проведенных встреч стороны выразили заинтересованность в продолжении деловых контактов и реализации совместных проектов, направленных на увеличение взаимного туристического потока между Узбекистаном и Саудовской Аравией.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана