Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
На страницах федеральной «Российской газеты» опубликована аналитическая статья «Третий Ренессанс: Центр исламской цивилизации способствует духовно-интеллектуальному подъему Нового Узбекистана», сообщает ИА «Дунё».
В публикации открытий в Ташкенте Центр исламской цивилизации представлен как крупная культурно-просветительская платформа, объединяющая науку, образование и современные цифровые технологии. Создание комплекса, занимающего около 10 гектаров в Ташкенте и хранящего Коран Усмана VII века, напрямую связывается с инициативой Президента Шавката Мирзиёева на 72-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН по продвижению просветительской сущности ислама. Через концепцию Третьего Ренессанса и наследие великих ученых востока статья раскрывает непрерывность научного прогресса страны - от древних открытий до интерактивных экспозиций с применением искусственного интеллекта, VR и AR-технологий.
Издание также освещает итоги прошедшего в Ташкенте и Самарканде международного медиафорума «Исламская цивилизация: новый взгляд - новые открытия», где было подписано около 20 соглашений. В их числе - решения о создании Международного медиаальянса, учреждении конкурса «Голос цивилизации» и проведении работы по возвращению национальных артефактов из-за рубежа, что закладывает основу для системного продвижения культурного наследия Узбекистана в мире.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана