«Халал Даму» провел аудит халал-продукции
Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Медине завершились курсы арабского языка для россиян
В Медине завершились двухмесячные курсы повышения квалификации по арабскому языку для второй группы представителей мусульманских религиозных организаций, общин, мечетей и религиозных образовательных учреждений, направленных Духовным управлением мусульман Азиатской части России.
В образовательной программе, организованной ДУМАЧР в сотрудничестве с образовательным вакфом «Таба», приняли участие порядка 30 слушателей из различных регионов России.
На протяжении двух месяцев участники совершенствовали знания арабского языка, погружаясь в языковую среду и изучая язык Священного Корана. Наряду с интенсивной образовательной программой для слушателей была организована насыщенная культурно-просветительская и духовная программа.
Участники посетили ряд исторических и значимых исламских мест, совершили экскурсионные поездки, в том числе в город Таиф, встретились с учёными и шейхами Саудовской Аравии, а также совершили малое паломничество - умру.
Реализация данной программы стала очередным этапом сотрудничества российской организации с образовательным вакфом «Таба», направленного на повышение образовательного уровня представителей мусульманских организаций и содействие изучению арабского языка — языка Священного Корана, рассказали ИА IslamNews в ДУМ АЧР.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
