Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Как сообщалось ранее, в столице Азербайджана Баку состоялось очередное VII заседание Совета муфтиев тюркских государств.
По итогам заседания муфтии Узбекистана, Турции, Азербайджана, Казахстана и Кыргызстана подписали 3 заявления по важным направлениям и 6 крупных фетв по современным вопросам.
В частности, в заявлении на тему "Исламский подход к науке и технологиям" наряду с поддержкой всех научных и технологических достижений, служащих благополучию человечества в исламе, подчеркивается, что они должны развиваться на основе высоких моральных критериев, принципов справедливости и ответственности.
В "Положении о такфире (признании неверующим) человека, о котором известно, что он является мусульманином" говорится, что, согласно исламскому учению, любой человек из числа людей киблы, принесший слово шахада, считается мусульманином, и категорически запрещается обвинять его в неверии (такфир) из-за совершенного им греха или фактического недостатка.
Также улемы тюркских государств в этом заявлении обратили внимание на необходимость усиления научно-просветительской борьбы против такфирских течений, вызывающих смуту, кровопролитие и конфликты в обществе, укрепления единства уммы.
В заявлении "Общая ответственность за продвижение, защиту и укрепление семьи" подчеркивается, что согласно исламскому учению, семья - это священный институт, построенный на основе брака, обеспечивающий продолжение здорового поколения и общества, дающий человеку душевный покой и нравственное воспитание. Муфтии призвали к единству в защите института семьи, подготовке молодежи к семье и укреплению национально-духовных ценностей.
Также муфтиями было подписано 6 текстов фетв, касающихся "Хукма о погребении более одного умершего в одной могиле", "Выплаты ушра с земли, переданной другому лицу для выращивания сельскохозяйственных культур", "Вопроса об использовании искусственного интеллекта при получении и выдаче фетв", "Условий правильного проведения пятничного намаза", критериев определения начала месяца по хиджре и вопроса о такфире.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана