Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
7–8 сентября делегация во главе с министром Хаджа и Умры Индонезии Мухаммадом Ирфаном Юсуфом посетила Бухарскую область.
На железнодорожном вокзале гостей встретили ответственные лица во главе с заместителем хокима области Б. Шахриёровым и А. Каландаровым.
На встрече с участием заместителя хокима Б. Шахриёрова, А. Каландарова, начальника управления туризма А. Раджабова и главного имама-хатиба Ж. Элова обсуждались роль Бухары в истории исламской цивилизации, вопросы пропаганды священных мест и наследия ученых, увеличения потока паломников и формирования новых направлений паломнического туризма.
Также были рассмотрены возможности запуска чартерных и прямых авиарейсов по маршруту Джакарта — Бухара.
В целях популяризации наследия Имама аль-Бухари, Абдухалика Гиждувани и Бахауддина Накшбанда в Индонезии предложено организовать лекционные и пропагандистские мероприятия в высших учебных заведениях и туристических компаниях Джакарты.
Делегация ознакомилась с комплексом Бахауддина Накшбанда и историческими центрами Бухары, а также получила информацию о потенциале паломнического туризма города.
Визит стал важным шагом на пути к выводу паломнического туризма, религиозно-просветительских и культурных связей между Бухарой и Индонезией на новый уровень.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана