Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
По инициативе председателя Управления мусульман Узбекистана, муфтия шейха Нуриддина Холикназара продолжаются системные учебные занятия, направленные на повышение профессионального мастерства и дальнейшее совершенствование кираата Корана имам-хатибами и имам-наибами.
Данный проект служит не только повышению научного потенциала сотрудников отрасли, но и совершенствованию навыков красивого и безошибочного применения правил таджвида на практике.
Очередные занятия, организованные в соответствии с планом, проводятся сегодня на высоком уровне в Кашкадарьинской области. Эти занятия, организованные в сотрудничестве с отделами обучения Корану и таджвиду, а также по работе с мечетями, ведет квалифицированный специалист - Мамасолиев Самандар кори ака.
Основная цель данного учебного процесса заключается в повышении качества кираата в мечетях и дальнейшем укреплении теоретических и практических знаний сотрудников сферы по таджвиду.
Подобные практические уроки служат важной ступенью в духовном и научном развитии имам-хатибов и имам-наибов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана