Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Сегодня, 9 сентября, в Управлении мусульман Узбекистана состоялась встреча с делегацией Индонезии во главе с министром по делам хаджа и умры Мухаммадом Ирфоном Юсуфом и послом в нашей стране Сити Рухаини Джухаятин.
В мероприятии приняли участие первый заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Хомиджон домла Ишматбеков, первый заместитель председателя Комитета по делам религий Давронбек Махсудов, заместитель председателя Духовного управления, председатель благотворительного общественного фонда "Вакф" Зайниддин домла Эшонкулов и специалисты сферы.
В начале беседы было отмечено, что благодаря усилиям глав двух государств сотрудничество вышло на высокий уровень, и гости были приветствованы открытием новой гостиницы "Хадис" рядом с комплексом Имама Бухари в Самарканде. Делегации также рассказали о религиозно-просветительских реформах в нашей стране, деятельности Духовного управления, Совета улемов и Центра фетв.
В ходе диалога было отмечено, что наследие Ибрагима Самарканди и других ученых, внесших вклад в распространение исламского просвещения в Индонезии в конце XIV - начале XV веков, тесно связывает наши народы. С теплотой было отмечено состоявшееся в недавнем прошлом посещение первым Президентом Индонезии Ахмадом Сукарно могилы Имама Бухари в Самарканде.
На встрече были рассмотрены вопросы организации паломничества Хадж и Умра на высоком уровне, а также обмена передовым опытом в этом направлении. Вместе с тем были обсуждены вопросы подготовки специалистов в области исламских финансов и банковского дела, укрепления связей между благотворительным общественным фондом "Вакф" и индонезийскими вакуфными организациями.
В завершение были определены ответственные лица за реализацию этих инициатив и предложений. Гостям вручили памятные подарки.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана