Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Сегодня, 14 сентября, в Баку начало свою работу очередное VII заседание Совета муфтиев тюркских государств.
В конференции принимают участие председатель Управления мусульман Узбекистана, муфтий шейх Нуриддин Холикназар, председатель Управления мусульман Кавказа шейх уль-ислам Аллахшукюр Пашазаде, председатель Управления по делам религий Турции Сафи Арпагуш, председатель Духовного управления мусульман Казахстана, главный муфтий Наурызбай кажы Таганулы, председатель Духовного контроля мусульман Кыргызстана, муфтий Абдулазиз кари Закиров, а также представительные делегации из числа улемов других братских и зарубежных стран.
Выступившие на пленарном заседании муфтии в своих докладах уделяют особое внимание следующим приоритетным направлениям:
- Развитие деятельности комиссии по фетвам при Совете, разработка совместных фетв, необходимых для уммы, и поиск шариатских решений современных вопросов;
- налаживание обмена преподавателями и студентами в религиозных образовательных учреждениях, реализация научно-методических проектов;
- усиление единой просветительской борьбы против таких угроз, как экстремизм, терроризм, такфиризм, исламофобия и разжигание межконфессиональной розни.
Улемы также отметили, что подобное сотрудничество в религиозно-просветительской сфере служит укреплению единства всего тюркского мира.
Конференция продолжается.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана