Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В столице Саудовской Аравии состоялись вечер культуры и открытие выставки «Искусство миниатюры: от Бухары до Аравийского полуострова. Истории вдоль путей к святыням», посвященные 35-летию независимости Узбекистана, сообщает ИА «Дунё».
Мероприятие организовало Посольство Узбекистана. В нем приняли участие представители дипломатического корпуса, государственных ведомств, СМИ, деятели культуры и искусства, художники и гости.
На выставке представлены 35 работ узбекских мастеров, знакомящих посетителей с историей, художественными особенностями и традициями миниатюрной живописи Узбекистана.
Посол Узбекистана Нодиржон Тургунов отметил роль культуры в укреплении взаимопонимания между народами и развитии узбекско-саудовских гуманитарных связей.
Глава креативного центра «AlMashtal», принцесса Нура бинт Сауд бин Наиф Аль Сауд поздравила Узбекистан с 35-летием независимости и подчеркнула значение сохранения искусства миниатюры как части исламского художественного наследия.
В рамках мероприятия также обсуждались перспективы сотрудничества в сфере образования и искусства. Представители саудовских университетов выразили заинтересованность в партнерстве с Национальным институтом художеств и дизайна имени Камолиддина Бехзода, включая академические обмены, совместные исследования и профессиональные контакты.
Выставка будет открыта для посетителей в течение двух дней. Также пройдут практические мастер-классы для 35 саудовских художников-любителей и молодых мастеров под руководством узбекских специалистов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана