Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
На ведущем арабском туристическом портале «Sayeh» опубликованы статьи, освещающие уникальное историко-культурное наследие и динамичное развитие современной туристической инфраструктуры Узбекистана, сообщает т ИА «Дунё».
В статье под заголовком «Самарканд - богатая история и туристический опыт в современном духе» особое внимание уделено жемчужине Великого шелкового пути, включенной в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО под названием «Самарканд - перекресток культур». Издание детально описывает ансамбль площади Регистан, мавзолей Гур-Эмир, обсерваторию Улугбека, мечеть Биби-Ханым и комплекс Шахи-Зинда, подчеркивая, что уникальная древняя архитектура и синяя глазурованная мозаика хранят память о развитии мировой науки, политики и искусства. При этом отмечается, что динамичное развитие гостиничного фонда, транспортной логистики и сервиса делает визит максимально комфортным.
В публикации «Самые замечательные туристические впечатления в Узбекистане» отмечается комплексный подход к путешествиям по стране. Посещение Самарканда рекомендуется объединять с визитами в Бухару с её ансамблем Пои-Калян и цитаделью Арк, а также в Хиву с музеем под открытым небом Ичан-Кала. Столица Ташкент дополняет маршрут ритмом мегаполиса и архитектурой метрополитена, а горные регионы Заамина и Тянь-Шаня открывают возможности для экотуризма.
Издание подводит итог, что ключевая привлекательность узбекского направления заключается в гармоничном сочетании великого прошлого и повседневной жизни современных городов. Высокий уровень гостеприимства, самобытная национальная кухня с традициями приготовления плова, колорит восточных базаров и развивающиеся ремесленные мастерские придают путешествию подлинный местный дух. Системная модернизация инфраструктуры, расширение вариантов размещения и удобное транспортное сообщение делают Узбекистан идеальным местом для международных туристов, желающих совместить изучение истории, погружение в культуру и отдых на лоне природы.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана