ДУМ РТ: сертификат халяль выдаётся предприятиям только после перехода на ручной убой
Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан не выдает сертификаты предприятиям, которые не готовы к введению ручного убоя по нормам ислама. Об этом говорится в официальном сообщении пресс-службы комитета, в котором также разъясняется позиция по вопросу применения пневматического оглушения животных при производстве мясной продукции.
Пневматическое оглушение, согласно фетве шариатского отдела ДУМ РТ № 793 от 15 декабря 2020 года, является недозволенным способом убоя. Запрет распространяется на все конструктивные разновидности пневматических устройств, включая пистолеты с проникающим ударным стержнем, устройства ударно-контузионного типа и методы с закачиванием воздуха в полость черепа или тело животного.
Методология принятого решения основывается на Коране и Сунне, а также на международных стандартах OIC/SMIIC 1:2019, GSO 993:2015, малазийском протоколе производства мяса халяль и фетвах авторитетных богословских институтов, включая Институты исламского фикха при Лиге исламского мира и Дар аль-Ифта аль-Мисрийя.
По данным IslamNews, в качестве ключевого аргумента приводится аят из суры «Аль-Маида», запрещающий употребление мертвечины и животного, забитого до смерти, а также правило усуль аль-фикх, согласно которому основой в отношении животного является запрет, пока достоверно не установлена законная тазкия. Международные стандарты прямо запрещают оглушение пневматическим пистолетом, топором или путем закачивания воздуха, требуя, чтобы животное оставалось живым до убоя, процесс не причинял ему мучений, а кровостекание было полным.
«Именно поэтому комитет не выдает сертификаты предприятиям, которые не переходят на ручной забой в соответствии с нормами шариата», — говорится в сообщении комитета.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
24 –29 августа в Ташкенте состоится международный медиафорум «Исламская цивилизация: новый взгляд, новые открытия»
24–29 августа в столице Узбекистана состоится международный медиафорум на тему «Исламская цивилизация: новый взгляд, новые открытия», сообщает ИА «Дунё».
Основная часть мероприятия пройдёт в Центре исламской цивилизации в Узбекистане, где соберутся представители зарубежных средств массовой информации, международные эксперты и специалисты в сфере медиа.
Программа форума включает торжественную церемонию открытия, пленарные заседания, тематические медиа-выставки, пресс-брифинги и двусторонние встречи. В рамках сессий будут обсуждаться вопросы документального кино и исторической памяти, издательских проектов, современных технологий, а также развития международных проектов в сфере медиа.
Кроме того, для студентов Узбекистана при участии ведущих специалистов мировой медиаиндустрии будут организованы мастер-классы. Участники обменяются опытом в области современной журналистики, создания медиапродуктов и эффективной работы в международном информационном пространстве.
27 августа для участников форума будет организована поездка в Самарканд. В рамках программы гости посетят комплекс Имама Бухари и ознакомятся с историко-культурным наследием города. В Ташкенте также планируется проведение специального медиатура для представителей зарубежных СМИ.
28 августа форум завершится итоговым пленарным заседанием и торжественной церемонией закрытия. Зарубежные гости также примут участие в мероприятиях, посвящённых 35-летию государственной независимости Республики Узбекистан.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана