Макао развивает индустрию халяль, чтобы привлечь мусульманских туристов
Недавно сформированная в Макао Ассоциация развития индустрии халяль поможет отелям пройти халяль сертификацию, чтобы сделать город более привлекательным для туристов из мусульманских стран, передает Macau Daily Times. На первом собрании ассоциации ее председатель Чуи Юк Лум заявил, что 25 кафе и 10 ресторанов города уже получили сертификат халяль, но его пока нет ни у одного отеля.
Организация надеется в первую очередь привести в соответствие со стандартом халяль как можно больше заведений общественного питания и индустрии гостеприимства, и только потом охватить такие сферы как финансы, логистика, фармация, производство косметики, моду, СМИ и туризм, передает IslamNews.
Чуи уверен, что получениt сертификата халяль поможет бизнесу Макао привлечь клиентов и партнеров из стран исламского мира, население которого сейчас насчитывает 2 млн человек. Он отметил, что к 2020 году количество путешественников-мусульман достигнет 245 млн человек, а их расходы в поездках составят около 230 миллиардов долларов. Поэтому соответствие отелей запросам клиентов-мусульман, может существенно увеличить их прибыль.
В последние годы Макао старается презентовать себя как привлекательное для мусульман направление. В 2025 году город присоединился к рейтингу Global Muslim Travel Index, получив 16-е место среди туристических направлений за пределами стран Организации исламского сотрудничества.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В России открылось первый халяльный ресторан "Вкусно и точка"
В Грозном открыли первое в России заведение общепита сети "Вкусно и точка", которое работает по принципам "Халяль". Участие в торжественной церемонии открытия приняли также глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров и генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев.
В своем телеграм-канале Рамзан Кадыров отдельно отметил особенности работы сети в регионе: в меню на Северном Кавказе отсутствует свинина, а говядина и куриная продукция сертифицированы по международным стандартам халяль. При этом контроль качества и происхождения продукции осуществляется на всех этапах, в том числе посредством системы «Меркурий» , передает интернет-ресурс “Исламская столица”.
"Уверен, для наших жителей это важные и принципиальные моменты", - подчеркнул он.
Новая точка станет крупнейшим предприятием сети на территории Северо-Кавказского федерального округа и создаст более 60 рабочих мест.
"После перерезания красной ленты мы совершили обход предприятия, осмотрели кухню и залы, познакомились с организацией работы новой точки. Конечно же, не обошлось без дегустации продукции. Смогли лично оценить то, что теперь будет доступно жителям и гостям Грозного", - написал Кадыров.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана