Сайт работает в тестовом режиме!
22 Октябрь, 2026   |   11 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:24
Шурук
06:42
Зухр
12:13
Аср
15:50
Магриб
17:35
Иша
18:48
Bismillah
22 Октябрь, 2026, 11 Джумада аль-уля, 1448
Новости

Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

22.10.2026   618   3 min.
Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

Район Итхэвон на западе Сеула славится кухней со всего мира. Этот район является одним из главных центров предложения халяльных блюд и продуктов, которые пользуются популярностью как у мусульман, так и у не мусульман.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Korea JoongAng Daily", в один из будних дней, задолго после окончания обеденного времени, ресторан Arabesque, расположенный в районе Итхэвон округа Ёнсан на западе южнокорейской столицы, был полон клиентов, многие из которых были мусульманами.

Итхэвон известен своей интернациональной кухней, и найти здесь халяльную еду не составляет труда. Но чтобы узнать, куда именно ходят есть сами мусульмане, достаточно оглядеться по сторонам и посмотреть, кто готовит еду и кто ее ест.

Вместо того чтобы концентрироваться на кухне какой-то одной страны, ресторан Arabesque предлагает широкий выбор блюд Ближнего Востока и Южной Азии — выбор, который, по словам его владельца Фираса Аль-Кафахи, был сделан осознанно.

Аль-Кафахи родом из Иордании, и он говорит: "Я хотел, чтобы посетители, приезжающие из разных стран, могли найти в меню что-то знакомое".

Выбор действительно велик. Обширное меню ресторана включает более 70 наименований блюд: от сэндвичей и шашлыков до морепродуктов и различных видов карри, причем только в разделе закусок представлено около 15 вариантов.

На закуску хумус (кремовый соус из нута и тахини) и табуле (свежий салат из петрушки, помидоров и булгура) отлично сочетаются с основными блюдами, а их яркая свежесть подчеркивает и усиливает вкус еды.

В качестве основных блюд Аль-Кафахи порекомендовал манди из баранины (баранина, маринованная в специях) и мансаф — еще одно блюдо из баранины, которые входят в число самых популярных рисовых блюд ресторана.

Он отметил, что куриное карри по-корейски особенно популярно среди корейских клиентов, и причину этого легко понять. Когда это сливочное карри едят с лепешкой, оно оставляет приятное острое послевкусие, которое надолго запоминается после каждого кусочка.

Многие посетители приходят компаниями из четырех и более человек, и именно так Аль-Кафахи рекомендует знакомиться с кухней его ресторана. Он сказал: "Закажите на стол несколько разных блюд и поделитесь ими друг с другом — почти как на шведском столе".

Свой первый ресторан Arabesque он открыл в 2003 году в Инчхоне, спустя шесть лет после приезда в Корею вместе с братом. Сначала он занимался экспортным бизнесом. По его словам, в то время лишь единичные заведения в стране предлагали халяльную еду.

Филиал в Итхэвоне открылся в 2017 году после многочисленных просьб друзей и клиентов открыть заведение в Сеуле.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира
Другие посты
Статьи

Сура «Аль-Кахф» и исламская эсхатология

22.10.2026   647   3 min.
Сура «Аль-Кахф» и исламская эсхатология

Чтение суры «Пещера» (Аль-Кахф) в ночь на пятницу и в пятницу — желательное (сунна) действие, имеющее конкретные духовные цели, основанные на хадисах Пророка ﷺ. Главная цель — защита от Даджаля (Антихриста). Пророк ﷺ сказал: «Кто выучит наизусть десять первых аятов суры „Пещера“, тот будет защищён от искушения Даджаля» (приводится у Муслима). В другой версии говорится о десяти последних аятах (приводится в сборниках Муслима и Абу Дауда). Аль-Куртуби приводит обе версии и подтверждает их достоверность. Чтение суры в пятницу также связывается с духовным светом, который, согласно переданному преданию, озаряет человека между двумя пятницами, передает IslamNews.

Сура содержит четыре истории, которые часто соотносят с главными испытаниями человека: испытание верой (юноши в пещере), испытание богатством и бедностью (два сада), испытание знанием (Муса и Хидр) и испытание властью (Зуль-Карнайн). Каждая из этих историй служит зеркалом, в котором человек может увидеть собственные слабости.

В достоверном хадисе сказано, что за Даджалем последуют семьдесят тысяч иудеев Исфахана, что в совокупности с другими преданиями указывает на то, что появление Лжемессии начнётся именно с этого региона. Он объявит себя богом, сказав: «Я — ваш господь». Хадисы называют разные категории людей, которые последуют за ним. Эти сообщения раскрывают масштаб испытания, но не означают, что последователи Даджаля будут принадлежать только к иудеям, ожидающим Мессию. Хадисы называют и другие категории: так, в другом предании говорится о многочисленности женщин среди тех, кто выйдет к нему. Даджаль соблазняет чудесами и мощью, и за ним может пойти любой, чья вера окажется слабой, независимо от происхождения и религии. Его цель — увести от единобожия.

В исламе истинный Мессия — Иса, мир ему. Коран говорит: «О Марьям! Поистине, Аллах радует тебя вестью о Слове от Него, имя которому — Мессия Иса, сын Марьям» (3:45), и: «Мессия Иса, сын Марьям, — посланник Аллаха» (4:171). Пророк ﷺ сказал: «Клянусь Аллахом, сын Марьям непременно сойдёт как справедливый судья, и он убьёт Даджаля» (Бухари, Муслим). Они не убили его и не распяли, но это только представилось им; Аллах вознёс его к Себе (4:157–158). Он вернётся в конце времён, убьёт Даджаля, установит справедливость и будет править по шариату.

Никто не застрахован от этой смуты: ни верующий, ни учёный, ни богатый, ни облечённый властью. Даджаль — это испытание, которое обнажает те же слабости, что человек может увидеть в себе, читая истории суры «Аль-Кахф». Поэтому защита от него начинается не с ожидания конца времён, а с ежедневной работы над собой. Сура дана как напоминание, что спасение — в смирении перед Аллахом, в трезвости ума и в твёрдости на пути единобожия. Кто каждую неделю перечитывает её, размышляет над её уроками и стремится применять их в жизни, тот готовит себя к любой смуте — и малой, и великой. Само чтение суры остаётся благим делом, а его плод — то, что оно пробуждает в сердце: страх перед Аллахом, надежду на Его милость и ясное понимание собственной немощи.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира