Самарканд – священная земля, корни истории которой уходят в глубь веков. Его называют украшением земли, жемчужиной Востока, древним и вечно молодым городом, колыбелью выдающихся мыслителейсообщает УзА.
В любом государстве мира, если вы скажете, что вы из Самарканда, люди будут относиться к вам с особым уважением, будут говорить, что бывали на этой древней земле или мечтают это сделать. В такие минуты понимаешь, что Самарканд не случайно внесли в список городов, в которых человек обязан побывать хоть раз в жизни. Между тем в мире много стран, много городов, а Самарканд – в числе пятидесяти городов, выбранных из тысячи.
В настоящее время Самарканд превращается в один из крупных центров культуры, просвещения и политических диалогов. Естественно, увеличивается поток пребывающих сюда политических деятелей, ученых, улемов и туристов. Главное, посещение не ограничивается лишь площадью Регистан и ансамблем Шахи-Зинда, мавзолеем Амира Темура и мечетью Хазрати Имама, комплексами Имама Бухари и Имама Матуриди. Есть еще десятки, а то и сотни подобных объектов. Все они достойны внимания и посещения, способны очаровать любого человека с тонкой душой.
Туризм на протяжении года
До недавних пор туристическими сезонами были весна и осень. Считалось, что в эти времена погода умеренная и удобная для путешествий. На самом деле этими словами мы лишь утешаем себя. К примеру, в Египте всегда жарко, но туристы пребывают в этот сказочный край на протяжении всего года. Или в странах Азии не так жарко летом, как у нас, а в Европе и Америке не идут снега, нет сезона дождей? Все, конечно, есть. Для путешествий каждое время года имеет свое очарование и свои особенности.
Был такой случай весной этого года. Мы прибыли в туристический кишлак Терсак в Ургуте, чтобы написать статью о нем. Там мы встретили туристов из Франции. Большинство из них были пожилыми людьми, поэтому я спросил: «Сейчас в горах часто идут дожди, поэтому, наверное, вам не удается хорошо погулять?»
– Так мы именно для этого и приехали, – неожиданно сказал один из туристов. – Мы хорошо знаем природу Узбекистана, к тому же сейчас за несколько дней вперед можно узнать, какой будет погода в том или ином регионе. Для путешествий вовсе не обязательно, чтобы было солнечно или прохладно. Прекрасная природа Узбекистана позволяет наслаждаться ею в любое время года. И нам это нравится.
Действительно, не во всех странах мира можно наблюдать особенности и красоту всех четырех времен года. К счастью, Узбекистан – именно такая страна. Все четыре времени года наступают в свой черед, поэтому сейчас отношение к туризму как к сезонному явлению теряет свою актуальность.
Если взять, к примеру, период десятилетней давности, то очевидно, что будет большая разница. Поэтому давайте обратимся к недавнему времени. По сведениям, в Самарканд в первой половине 2019 года, до пандемии, прибыло 198 тысяч иностранных и около 1 миллиона местных туристов. В этом году из 114 государств прибыло свыше 240 тысяч иностранных туристов и 1 миллион 245 тысяч местных туристов. Три года назад иностранные туристы пребывали в Самарканде 2 дня, а сегодня этот показатель составляет 2,6 дня. Дневной расход вырос со 100 до 152 долларов США. Аналогичные темпы роста можно увидеть и на примере местных туристов.
Это – не просто цифры, за ними стоит множество рабочих мест, определенный доход, сервис и инфраструктура. Все это хорошо известно тем, кто знаком с работой сферы.
– Президентом и правительством Республики Узбекистан в целях развития туристической отрасли было принято более 30 указов и постановлений, – говорит заместитель хокима Самаркандской области по вопросам туризма, спорта, культуры, культурного наследия и массовых коммуникаций Р.Кобилов. – Упрощен визовый режим для граждан ряда государств. Установлены активные связи сотрудничества с соседними странами. Представители сферы получают всестороннюю поддержку государства. В период пандемии им были предоставлены многочисленные льготы и преференции. Благодаря этому с ослаблением ограничений после пандемии туристические фирмы и компании смогли без сложностей продолжить свою деятельность. Доля туризма в экономике страны стремительно растет. Например, в прошлом году доля туристических услуг в валовом региональном продукте составляла 0,8 процента, а в первом квартале этого года превысила 1,2 процента. Конечно, это небольшие цифры, но, несомненно, благодаря создаваемым условиям и возможностям они будут расти.
В настоящее время в области функционируют 154 гостиницы на 6 642 места, 32 хостела на 791 место и 270 гостевых домов на 2 585 мест. За первые пять месяцев года была налажена деятельность 14 гостиниц и 28 гостевых домов. Количество туроператоров увеличилось на 10 и приблизилось к 200.
Гостиницы и туристические фирмы создаются не только в городе Самарканде, но и на других территориях области. В частности, недавно в Каттакурганском районе открылась гостиница на 25 мест, в Тайлакском районе – 6 и в Нурабадском районе – 4 семейных гостевых дома.
Увеличилось количество направлений и видов услуг
До сих пор пребывающие в Самарканд туристы ограничивались в основном посещением исторических памятников и святых мест. Туристы паломнического направления посещали комплекс Имама Бухари и другие подобные объекты. Теперь количество объектов паломнического туризма в Самарканде превысило 50. Наряду с этим созданы 42 точки гастрономического туризма, 25 мест экотуризма, 21 учреждение медицинского туризма, 10 объектов этнотуризма и 16 объектов агротуризма, которые всегда посещают туристы.
– Посещающие нашу страну туристы в основном интересуются образом жизни нашего народа, национальными обычаями и традициями, – продолжает Р.Кобилов. – С этой целью два года тому назад исторический кишлак Конигил в Самаркандском районе был превращен в туристический, благоустроена территория, прилегающая к арыку Сияб. Действуют более 50 объектов туристических услуг, в частности, 20 гостевых домов, 15 мастерских, сувенирные лавки, столовые национальной кухни, пекарни и мельницы. Туристы знакомятся с их деятельностью, пробуют местные блюда, наблюдают за процессом приготовления. К примеру, выращенный в Конигиле рис здесь же обрабатывается, и из него готовится плов.
После успеха Конигила мы приступили к работе по превращению кишлаков Терсак Ургутского района, Чоштепа Пайарыкского района, Оксой Нурабадского района, Андоксой Каттакурганского района и Пангат Кушрабадского района в туристические кишлаки. Теперь в этих местах налаживается деятельность семейных гостевых домов, пунктов общепита, а также гончарное дело, вышивание и другое.
В экстремальном туризме, или сафари-туризме, образовано 5 новых направлений. Так, теперь можно совершить экстремальное горное путешествие в 22-километровом направлении «Самарканд – Тарагай» до пещеры Амира Темура и 12-километровом направлении «Самарканд – Шаршара». При этом создана возможность для занятия альпинизмом, скалолазанием и велосипедным спортом.
На основе конкретных программ проводится работа по увеличению туристических улиц, круглосуточному предоставлению торговых и сервисных услуг. В этом плане проводится работа по превращению улицы Ислама Каримова в Самарканде в туристическую Shopping-улицу, улицу Бозорова – в Pub Street, улицу Алишера Навои – в улицу искусства и туризма. На центральных и оживленных улицах города налажена деятельность более 30 фуд-траков (передвижных пунктов питания). Такие же улицы создаются во всех районах и городах области.
Еще один способ увеличения потока туристов – рост количества массовых гуляний и фестивалей. В этом направлении до конца года предусмотрено проведение 12 крупных мероприятий, в том числе ярмарки, двух спортивных мероприятий, двух смотров-конкурсов, карнавала и недель молодежи и паломнического туризма. Мероприятия проводятся в установленное время. Например, в дни всенародного праздника Навруз в городе Самарканде проводился Фестиваль шашлыка, в Джамбайском районе – соревнование «Улок купкари», в Ургутском районе – Выставка изделий национального ремесленничества. До конца года ожидается проведение праздников самаркандского хлеба и инжира.
В целях создания удобств для прибывающих в Самарканд туристов в Самаркандском международном аэропорту налажена услуга по предоставлению в краткосрочную аренду легкового автомобиля. В частности, зарубежным туристам предлагается в аренду около десяти электромобилей Volkswagen и Mercedes-Benz. На месте пересечения улицы Алишера Навои и Университетского бульвара организованы стоянки для велосипедов и оказываются услуги по их аренде.
В 26 музеях и объектах культурного наследия области уделяется большое внимание созданию достойных условий для туристов. В настоящее время на большинстве из этих объектов установлены пандусы и созданы возможности для свободного перемещения лиц с ограниченными возможностями. Вместе с тем здесь оказываются услуги аудио-гида, гида-переводчика, предоставляются в прокат национальные костюмы. На площади Регистан демонстрируются культурные программы, проводятся концерты. Музеи работают до 22:00.
От современного аэропорта до величественных сооружений
По сведениям Всемирной туристской организации ООН (UNWTO), туристическая сфера Узбекистана по темпам роста занимает четвертое место в мире. Это, естественно, предполагает качественное обслуживание туристов на уровне современных требований, создание современной инфраструктуры.
Именно с этой целью в 2018 году было запланировано расширение Самаркандского международного аэропорта. В июле 2019 года по инициативе Президента Шавката Мирзиёева масштаб проекта был еще более увеличен. Вместе с аэропортом было намечено строительство современного туристического центра в Самарканде.
В течение двух лет в Самаркандском аэропорту проводилась строительная и созидательная работа. Построены новое здание терминала, новая взлетно-посадочная полоса, созданы современная радиолокационная система, стоянка для 24 самолетов и 700 автомобилей. Подготовлены 4 «рукава» для подъема в самолет через два телескопических трапа.
Пропускная способность нового терминала аэропорта составляет 1000 человек в час, количество регулярных рейсов в неделю достигает 120. В настоящее время этот аэропорт предоставляет качественные услуги местному населению и зарубежным туристам.
Продолжается реконструкция комплекса Имама Бухари в Пайарыкском районе, являющегося одним из святых мест поклонения в исламском мире. По инициативе главы нашего государства этот комплекс возводится в соответствии с заслугами великого хадисоведа Имама Бухари на пути развития нашей священной религии. Здесь будет построена мечеть на 10 тысяч мест, тематическая аллея на площади в 21 гектар, посвященная религиозному наследию и объектам материального культурного наследия наших предков, 3 гостиницы и 24 семейных гостевых дома. Вместе с тем будет налажена деятельность пунктов общественного питания по стандарту «халяль» для обслуживания 3000 туристов.
Президент нашей страны во время поездки в Самарканд 15 июля посетил данный объект и дал указания по своевременному и качественному выполнению строительных работ, созданию удобств для туристов.
Туристический комплекс SILK ROAD SAMARKAND, построенный на 260 гектарах земли возле гребного канала в Самаркандском районе, сегодня также считается одним из крупных и основных строительных объектов. Общая стоимость проекта – 353 миллиона долларов. Сейчас осуществляются последние отделочные работы и благоустройство территории. Этот многоотраслевой туристический комплекс, открытие которого ожидается в ближайшие дни, станет современным комплексом не только для Самарканда, но и всей Центральной Азии, объединит объекты гастрономического, культурного, медицинского и делового туризма.
В центре будут располагаться гостиницы мирового уровня, парк, зоны отдыха, рестораны, кафе и бары, а также центр для международных форумов и учреждения культуры. Современный проект, разработанный командой международных архитекторов и инженеров, объединит различные тематические зоны в единый гармоничный архитектурный ансамбль.
В целом в настоящее время в Самаркандской области в туристической сфере реализуется 365 новых проектов, с их запуском будет создано около 15 тысяч новых рабочих мест.
Сегодня Самарканд превращается в один из центров мирового туризма. И это – реальность, которая признается международными организациями, благодаря чему мировое сообщество стремится в Самарканд. Древний город с нетерпением ждет гостей.
Добро пожаловать в Самарканд!
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Когда мусульмане становятся вегетарианцами, то часто сталкиваются с недоумением. Отчасти это связано с тем, что эти два образа жизни обычно не ассоциируются друг с другом, а отчасти с тем, что между ними на поверхностный взгляд существует конфликт.
Как сообщает портал «Исламосфера», мясо составляет основу национальных блюд разных мусульманских народов. Многие из них, такие как кебаб, шаурма, донер вошли в мировую кухню. Жертвоприношение занимает центральное место в Ид аль-Адха, или Курбан-байраме, одном из важнейших праздников исламского календаря. Поэтому отказ от мяса многие мусульмане воспринимают как отказ от своей идентичности. Кроме того, согласно шариату, мясо относится к халялю, т.е. тому, что является разрешенным. А отказ от разрешенного Аллахом воспринимается как харам, запрещенное.
С другой стороны, многие вегетарианцы настроены против мусульман, обвиняя их в жестокости против животных, особенно в связи с жертвоприношением на Ид аль-Адха. Обоснованность таких обвинений – отдельный вопрос. Хотя в массовой культуре это ассоциируется именно с исламом, во многих культурах существует традиция забоя животных к каким-то праздникам. Например, в Италии, где на Пасху забивают более 400 тысяч ягнят в возрасте десяти недель, а в США на День благодарения съедается 46 миллионов индеек и т.д.
Мара, мусульманка и вегатарианка из Бирмингема, отказалась от мяса после просмотра документального фильма на Netflix «Что такое здоровье?» Но, как и многие другие вегетарианцы, помимо здорового образа жизни, она обосновывает свою позицию защитой прав животных. По ее словам, в условиях современного промышленного животноводства животные содержатся в неприемлемых условиях. Мара говорит: «Будучи мусульманами, мы должны хорошо обращаться с животными, прежде чем съесть их. Я не думаю, что в современном обществе это условие соблюдается, поэтому нам не следует есть мясо, если мы не можем гарантировать, что с животными будут обращаться хорошо».
Семья Мары поддержала ее решение, но она сама сталкивается с обвинениями со стороны других мусульман. Она рассказывает: «Некоторые мои знакомые говорили мне: «Пророк Мухаммад, (мир ему и благословение Аллаха) ел мясо, так почему же ты отвергаешь его? Ты хочешь сказать, что он неправ?» Но я им отвечаю, что если бы они провели исследование, то диета нашего Пророка на 90% состояла из растительной пищи, основой ее были финики и ячмень. Мясо он ел очень редко».
Таснию Ясмин из Лондона, которая является вегетарианкой уже семь лет, больше беспокоят вопросы экологии. Она говорит: «Мясомолочная промышленность – один из крупнейших источников выбросов парниковых газов. Около 70% территории Амазонии уже расчищено под пастбища для коров, а эти леса называют лёгкими Земли». На производство мяса и молочных продуктов приходится 57% всех выбросов углекислого газа от производства продуктов питания, а на производство растительных продуктов – только 29%.
Поэтому некоторые мусульманские деятели полагают, что интенсивное производство мяса, молочных продуктов и рыбы и его экологические последствия настолько противоречат учению ислама, что они выступают за то, чтобы вегетарианство стало общепринятой позицией мусульман. Один их таких деятелей – Зиннира Шейх, ученый из Катара. Она призывает исламских правоведов пересмотреть потребление мяса в соответствии с современными практиками и заявляет, что промышленное животноводство нарушает баланс, установленный Всевышним в природе: «Аллах говорит, что не следует нарушать это равновесие. Если мы его нарушим, то должны устранить дисбаланс. Животноводство почти всегда является основной причиной утраты биоразнообразия, деградации океанов, глобального потепления и изменения климата. Оно нарушает это равновесие так, как ничто другое… Многочисленные исследования показали, что наибольший вклад, который мы можем внести на личном уровне, – это стать веганами».
Такие всемирно известные ученые, как Хамза Юсуф из США, заявляют, что употребление мяса умеренно более соответствует сунне (пророческой традиции). На семинаре 2015 года в США, посвященном пищевым привычкам, животным и исламу, Хамза Юсуф сказал: «Употребление мяса не является обязательным в шариате, и в прежние времена его ели, в основном, богатые. Представители среднего класса, употребляли его, например, раз в неделю по пятницам, а бедные – на праздники Ид. Таким образом, традиционно мусульмане были полувегетарианцами. Таким был и Пророк (да благословит его Аллах и приветствует)».
По мнению защитников вегетарианства, на Ид аль-Адха вместо жертвоприношения можно жертвовать деньги на благотворительность, помогать бедным и заниматься другими добрыми делами.
Большинство мусульманских правоведов согласны с тем, что вегетарианство не является запрещенным в исламе, и желающие могут его практиковать. Вместе с этим они заявляют, что при этом следует учитывать некоторые важные моменты. Отказываясь от употребления мяса, мусульмане не должны считать, что вегетарианство является повелением Аллаха, позволяет приблизиться к Нему, или что они получат за это вознаграждение от Него и т.д.
Шейх Мухаммад Салих аль-Мунаджид пишет: «Существует огромная разница между тем, чтобы не есть определенную пищу из-за того, что она вам не нравится или у кого-то возникло отвращение к ней (например, из-за того, что в детстве вы видели, как режут животное, и это может вызвать у человека отвращение к мясу), и другими подобными причинами, и тем, чтобы считать мясо харамом и воздерживаться от него в качестве акта поклонения, как это делают брахманы, христианские монахи и другие. Как только вы уясните этот вопрос, нет ничего плохого в том, чтобы не есть то, что вам не нравится».
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана