Sayt test holatida ishlamoqda!
05 Oktabr, 2025   |   13 Rabi`us soni, 1447

Toshkent shahri
Tong
05:06
Quyosh
06:24
Peshin
12:16
Asr
16:13
Shom
18:02
Xufton
19:14
Bismillah
05 Oktabr, 2025, 13 Rabi`us soni, 1447

Sabzining shifobaxsh xususiyatlari

17.11.2016   45387   7 min.
Sabzining  shifobaxsh  xususiyatlari

  SABZI (Daucus) — soyabonguldoshlar oilasiga mansub ikki, qisman bir yillik o‘tsimon o‘simliklar turkumi, sabzavot ekini. Sabzining 60 dan ortiq turi bor. Bir turi (Daucus carota) — madaniy sabzi. ekiladi. Bu tur G‘arb (O‘rta Yer dengizi havzasidan kelib chiqqan 4 tur-xil — karotinli, sariq, oq, binafsharang sabzilar) va Osiyo (Afg‘oniston va unga yaqin hududlardan kelib chiqqan 6 tur-xil — sariq, binafsharang, qizil, to‘q binafsharang, pushti, oq sabzilar)   kenja turiga bo‘linadi.

  Urug‘i mayda, 1000 donasi 1—1,5 g. Ildizmevasi sersuv, naviga qarab dumaloqroq, silindrsimon, rangi sariq, oq va ba’zan qizg‘ish, och kizil, uzunligi 8—17 sm, vazni 30—200 g va undan ortiq. Sabzisi (ildizmevasi)da 10—12 % qand, 9,2% uglevodlar, 1,1% azotli moddalar va S, V,, V2, RR vitaminlari, 9,0 (20—25 gacha) mg% karotin bor. Sabzi inson oziq-ovqat ratsionida muhim o‘rinda turadi. Yangiligida iste’mol qilinadi, konservalar  tayyorlanadi, tibbiyotda esa sabzidan turli dori-darmonlar tayyorlanadi. Shimoliy rayonlarda va Yevropa mamlakatlarida, asosan, qizil, Markaziy Osiyo mamlakatlarida sariq sabzi ekiladi. O‘zbekistonda xalq seleksiyasida sabzining juda ko‘p navlari yaratilgan. Hozirgi davrda sabzining Mushak 195 (ertapishar) va Nurli (o‘rtapishar), Mirzoy qizil 228, Mirzoy sariq 304 (o‘rta ertagi), Nant 4, Shantane 2461 (o‘rtagi) va Ziynatli, Kaskade G‘, Puma G‘, va boshqa navlari va duragaylari ekiladi.

    (“O‘zME”dan)

   Uning shifobaxsh xususiyatlari qadimdan ma’lum. O‘rta asrlarda undan yurak, qon-tomir, jigar  kasalliklarini, shuningdek sariq va yo‘talni davolashda keng foydalanilgan.

   Bugungi kunda sabzi kamqonlik, me’da-ichak yo‘llari, yog‘ bosgan organizm, buyrak kasalliklari va boshqa qator illatlarni davolashda muolajaviy ovqatlanish tarkibida  asosiy o‘rinlardan birini egallaydi.

   Sabzi karotin moddasiga juda boy bo‘lgan sabzavotdir.Organizmni bu modda  zapasi bilan 2 kunga yetarli ta’minlash uchun o‘rtacha kattalikdagi bitta sabzini iste’mol qilish yetarli bo‘ladi. Bundan tashqari bu sabzavot turi V, RR, K, Ye vitaminlari, kalsiy tuzi, kaliy, fosfor, natriy, temir, yod, magniy va boshqa foydali moddalarga boy. Sabzida oqsil moddasi kam, lekin uning tarkibida taxminan 7% uglevod (uning asosiy qismini organizmda yaxshi hazm bo‘luvchi glyukoza tashkil etadi) bor.

    Xom sabzini iste’mol qilish soch va tirnoqlarning sinuvchanligida, ko‘rish qobiliyati pasayganda juda foydali. U organizmning kasalliklardan himoyalanish kuchini ko‘paytiradi, yuqumli kasalliklardan muhofaza qiladi. Xuddi shuning uchun ham  undan organizm vitamin yetishmasligidan toliqadigan qish kunlari,  xalqimiz “ilik uzildi” deb ataydigan erta bahor kunlari iste’mol qilib turish  tavsiya etiladi.  

   Bu sabzavot og‘iz bo‘shlig‘i uchun faol antibakterial vositadir. Stomatit (milk yallig‘lanib, chaqa bo‘lishi)ni davolashda xalq tabobati sabzi sharbatiga bir oz asal qo‘shib chayishni tavsiya qiladi.

     Sabzi qabziyatda mislsiz shifobaxsh sabzavot bo‘lib, oshqozon-ichak yo‘llaridagi illatlarda ham foydalidir. Surgi sifatida qirg‘ichda qirilgan sabzini va shuningdek, uning sharbatini (150-200 ml kechqurun uyquga yotish oldidan) iste’mol qilish nihoyatda foydali. Bavosirda sabzi bargini damlab choy sifatida ichish yordam beradi. Uzoq vaqt  bitishi  qiyin bo‘lgan yaraga sabzi bo‘tqasi bog‘lanadi. Sabzi mineral modda almashinuvini me’yorga keltirishda foyda beradi, uning sharbati  katarakta va kon’yuktivit kasalliklarida  ko‘z holatini yaxshilaydi.

    Shuni ta’kidlash lozimki, qalqonsimon bez kasalliklarida sabzi tarkibidagi karotin   organizmda o‘zlashtirilmaydi. Shuningdek  ingichka ichakning o‘tkir shamollashi  jarayonida sabzi iste’mol qilish tavsiya etilmaydi.

           Qon bosimida sabzi sharbati

     Qon bosimi oshishida 1 dona sabzini mayda tishli qirg‘ichdan  chiqarib, 1 dona xren ildizini qo‘shish va ularning sharbatini chiqarish, 40 ml limon soki va 30 g asal qo‘shib, aralashtirish lozim. Kuniga 3 mahal, 15 ml dan ovqatlanishdan 30 minut oldin 6-8 hafta davomida iste’mol  qilinadi.

           Yo‘talda sabzi sharbati

  1. 200 ml sabzi sharbatini 200 ml sutga qo‘shiladi. Aralashmani iliq

    holatda kuniga 20 ml dan 5-6 marta ichiladi.

  1. Mayda tishli qirg‘ichdan 400 g sabzini o‘tkazib, sharbati olinadi, uni 500 ml qaynatilgan sut, 200 g toza tabiiy asal bilan aralashtiriladi.

Aralashmani kuniga ovqatlanishdan oldin  6-7 mahal 70 ml dan   ichiladi.

Jigar kasalliklarida sabzi sharbati

150 g sabzini  va 100 g xren ildizini qirg‘ichdan  o‘tkazib, 20 ml spirt, 20 g asal qo‘shib aralashtiriladi. Aralashma 1-2 oy davomida kuniga 3 mahal 20 ml dan ichiladi. 

Sabzi sharbati  gerpes (terining muayyan qismi shamollashi) kasalligida

Mayda tishli qirg‘ichda 100 g sabzi va 150 g olma chiqarib, turupini siqib, sharbati olinadi. Kuniga 4-6 mahal 50 ml dan ichiladi.

Sabzi sharbati va urug‘i siydik qopida tosh paydo bo‘lganda

  1. Ikki oy davomida yangi olingan sabzi sharbatidan 20 ml dan kuniga 4 mahal ichiladi.
  2. Yigirma besh g sabzi urug‘iga 600 ml qaynagan suv quyiladi. Aralashma qizdirib, o‘chirilgan duxovkaga bir necha soat yopib qo‘yiladi. Tayyor bo‘lgan aralashma dokadan o‘tkazilib, kuniga uch mahal 150 ml dan ichiladi.

Gripda sabzi sharbati va chesnok

Mayda tishli qipg‘ichdan  1 ta sabzi va chesnokdan 4 ta tishchasi o‘tkaziladi va ularni siqib, sharbati olinadi. Burunning har bir katagiga kuniga 3 mahal 2-3 tomchidan tomiziladi.

Sabzi sharbati  dermatitda

100 g sabzi qirg‘ichdan o‘tkazilib, uning turupi salfetkaga bir tekis qalinlikda solinadi, terining kasallangan qismiga 20-30 daqiqa qo‘yiladi.

Sabzi damlamasi organizmni tozalashda

Sabzini quritilganidan  20 g iga 250 ml qaynagan suv quyiladi va  10 daqiqaga idish qopqog‘i yopib qo‘yiladi. Damlama bir necha qismga bo‘lib, kun davomida ichiladi.

 

                                            

                                         Jaloliddin Nuriddinov tayyorladi.

                                                            17 noyabr 2016 yil

Tabobat
Boshqa maqolalar

Payg‘ambar hokimiyatining vaqt chegaralari

30.09.2025   5127   8 min.
Payg‘ambar hokimiyatining vaqt chegaralari

Rasululloh sollallohu alayhi vasallamning hukmronlik vakolatlarining ikki ko‘rinishi mavjud:

  1. Qur’on o‘z ichiga olgan yangi hukmlarni joriy etish;
  2. Qur’on hukmlarini tafsirlash, sharhlash.

Rasululloh sollallohu alayhi vasallamning boshqa vakolatlarini tahlil etish uchun, yana bir savolga javob berish kerak bo‘ladi.

Sunnatni tan olmaydigan toifalar Rasululloh sollallohu alayhi vasallamning Qur’on oyatlarini sharhlash va hukmlarni bayon qilish bo‘yicha vakolatlari u zot alayhissalomning hayotlik, sahobalarga murojaat va ularni boshqarayotgan vaqtlari bilan chegaralanadi. Shu sababli, payg‘ambarlik vakolati faqat ularga tegishli va ulardan keyingi avlodlarga tegishli hisoblanmaydi.


Keling, o‘zimizga savol beraylik: haqiqatdan ham payg‘ambarlik vakolatining vaqt chegaralari bormi yoki u abadiymi?

Juda ko‘p dalillarga ko‘ra, musulmonlar Rasululloh sollallohu alayhi vasallamga rahbarga itoat etgandek bo‘ysunishlari kerak emas. Balki payg‘ambarga itoat etgandek itoat etishlari lozim. Agar Rasululloh sollallohu alayhi vasallamning vakolatlari rahbarlik bilan cheklanganda, haqiqatda uning hukmronligi bilan chegaralangan bo‘lardi.

Yana bir savol. Rasululloh sollallohu alayhi vasallam bir millatga yoki ma’lum davrga mos edimi yo u zot alayhissalomning elchilik vazifalari butun insoniyatga va to Qiyomatga qadar davom etadimi? Keling bu savolga javobni Qur’ondan qidirib ko‘raylik.

قُلۡ يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ إِنِّي رَسُولُ ٱللَّهِ إِلَيۡكُمۡ جَمِيعًا

"Ayting (ey, Muhammad!): Ey, odamlar! Men sizlarning barchangizga (yuborilgan) Allohning rasuli (elchisi)dirman" (A’rof surasi, 158-oyat).


وَمَآ أَرۡسَلۡنَٰكَ إِلَّا كَآفَّةٗ لِّلنَّاسِ بَشِيرٗا وَنَذِيرٗا وَلَٰكِنَّ أَكۡثَرَ ٱلنَّاسِ لَا يَعۡلَمُونَ

"(Ey, Muhammad!) Biz Sizni, haqiqatan, barcha odamlarga xushxabar beruvchi va ogohlantiruvchi bo‘lgan holingizda (payg‘ambar qilib) yubordik. Lekin odamlarning aksariyati (bu haqiqatni) bilmaslar" (Saba’ surasi, 28-oyat).
 

وَمَآ أَرۡسَلۡنَٰكَ إِلَّا رَحۡمَةٗ لِّلۡعَٰلَمِينَ

"(Ey, Muhammad!) Biz Sizni (butun) olamlarga ayni rahmat qilib yuborganmiz" (Anbiyo surasi, 107-oyat).


تَبَارَكَ ٱلَّذِي نَزَّلَ ٱلۡفُرۡقَانَ عَلَىٰ عَبۡدِهِۦ لِيَكُونَ لِلۡعَٰلَمِينَ نَذِيرًا 

"Olamlar (insonlar va jinlar)ga ogohlantiruvchi bo‘lishi uchun O‘z bandasi (Muhammad)ga Furqon (Qur’on)ni nozil etgan zot barakotli (buyuk)dir" (Furqon surasi, 1-oyat).


وَأَرۡسَلۡنَٰكَ لِلنَّاسِ رَسُولٗاۚ وَكَفَىٰ بِٱللَّهِ شَهِيدٗا

"Sizni odamlarga payg‘ambar qilib yuborganmiz. Guvohlikka (esa) Alloh (O‘zi) yetarlidir" (Niso surasi, 79-oyat).


يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ قَدۡ جَآءَكُمُ ٱلرَّسُولُ بِٱلۡحَقِّ مِن رَّبِّكُمۡ فَ‍َٔامِنُواْ خَيۡرٗا لَّكُمۡۚ وَإِن تَكۡفُرُواْ فَإِنَّ لِلَّهِ مَا فِي ٱلسَّمَٰوَٰتِ وَٱلۡأَرۡضِۚ وَكَانَ ٱللَّهُ عَلِيمًا حَكِيمٗا 

"Ey, odamlar! Payg‘ambar sizlarga Robbingizdan haq narsa (Islom)ni keltirdi. Bas, iymon keltiringiz. (Shunda) o‘zingiz uchun yaxshi bo‘lur. Bordi-yu, inkor etsangiz, bas, osmonlaru Yerdagi narsalar Allohnikidir. Alloh bilim va hikmat sohibidir" (Niso surasi, 170-oyat).

Yuqoridagi besh oyatni sharhlashga hojat yo‘q. Ushbu oyatlarda Rasululloh sollallohu alayhi vasallam ma’lum bir jamoaga emas balki, butun insoniyatga payg‘ambar bo‘lib yuborilganliklari, u zot alayhissalomning payg‘ambarliklari vaqt yoki zamon bilan chegaralanmasligi ta’kidlanadi.

Oltinchi oyatda esa, butun insonlarga Payg‘ambar alayhissalomga iymon keltirish buyurilyapti. Qiyomatga qadar keladigan insonlarning barchasi o‘z payg‘ambariga iymon keltirmog‘i shartdir.

Qolaversa, Qur’oni karimda Rasululloh sollallohu alayhi vasallam oxirgi payg‘ambar ekanliklari va u zot alayhissalomdan keyin boshqa payg‘ambar kelmasligi alohida ta’kidlangan:


مَّا كَانَ مُحَمَّدٌ أَبَآ أَحَدٖ مِّن رِّجَالِكُمۡ وَلَٰكِن رَّسُولَ ٱللَّهِ وَخَاتَمَ ٱلنَّبِيِّ‍ۧنَۗ وَكَانَ ٱللَّهُ بِكُلِّ شَيۡءٍ عَلِيمٗا 

"Muhammad sizlarning erkaklaringizdan birortasiga ota emasdir, balki u Allohning elchisi va payg‘ambarlarning muhridir. Alloh barcha narsani biluvchi zotdir" (Ahzob surasi, 40-oyat).

Bu oyat Rasululloh sollallohu alayhi vasallam payg‘ambarlar zanjirining oxiri ekanliklari aniq ko‘rsatilgan. Ilgari, ba’zi xalqlarga payg‘ambarlar yuborilgan boshqa payg‘ambarlar ularga ergashgan. Lekin Rasululloh sollallohu alayhi vasallamdan keyin payg‘ambar bo‘lmagan va bo‘lmaydi.

Shunday qilib, Nabiy alayhissalomning payg‘ambarliklari to qiyomatga qadar barcha xalqlarga tegishlidir. Payg‘ambarimiz buni quyidagicha izohlaydilar.


كَانَتْ بَنُو إِسْرَائِيلَ تَسُوسُهُمُ الأَنْبِيَاءُ كُلَّمَا هَلَكَ نَبِىٌّ خَلَفَهُ نَبِىٌّ وَإِنَّهُ لاَ نَبِىَّ بَعْدِى وَسَيَكُونُ خُلَفَاءُ فَيَكْثُرُونَ

"Banu Isroilni anbiyolar boshqarar edi. Har safar biror nabiy o‘lsa, uning o‘rniga bir nabiy qolardi. Albatta, mendan keyin nabiy yo‘q, faqat xalifalar bo‘ladi. Ular ko‘p bo‘lishadi", (Imom Buxoriy rivoyati).

Agar payg‘ambarlik muddati vafot etish bilan chegaralanganda, kelajakdagi insonlar payg‘ambar boshqaruvisiz qolgan bo‘lishardi. Zero, Alloh taolo hech qachon bandalarini payg‘ambarsiz qoldirmagan. Bundan Payg‘ambar alayhissalom barcha xalqlarga abadiy elchi bo‘lganlariga shubha yo‘qligi ma’lum bo‘ladi.


Demak, Rasululloh sollallohu alayhi vasallamning payg‘ambarlik vakolati haqiqiy emasligini va bugungi kunda musulmonlar unga bo‘ysunishga va unga ergashishga majbur emasligini ko‘rsatadigan birorta asos yo‘q.

Yana bir muhim dalil. Birinchi bobda ta’kidlaganimizdek, Alloh taolo ilohiy kitobni Rasulsiz yubormagan. Payg‘ambarlar kitobni o‘rgatishlari va tushuntirishlari kerak. Payg‘ambar alayhissalomning batafsil tushuntirishisiz farz namozini o‘qish usuli haqida hech kim bilmasligini ham yuqorida isbotlab o‘tildi.

Shu o‘rinda yana bir savol tug‘iladi: faqat Payg‘ambar davridagi arablar bu tushuntirishlarga muhtoj bo‘lishganmi? Makka arablari uchun Qur’on tili bizga qaraganda yaqinroq edi. Ular Payg‘ambar alayhissalomga zamondosh bo‘lishgan va Qur’on nozil bo‘lishining barcha shartlarini yaxshi bilishgan. Ular Payg‘ambarning og‘zidan Qur’oni karim oyatlarini oldilar va matnni to‘g‘ri tushunish uchun barcha shart -sharoitlar bilan yaxshi tanish edilar. Biroq, ular Payg‘ambarimizning tushuntirishlariga muhtoj edilar. Xo‘sh, qanday qilib XIV asrdan keyin, bu afzalliklardan mahrum bo‘lgan odamlar, Payg‘ambarning izohlariga muhtoj bo‘lmasin?

Biz arab tili va Qur’on uslubini bilish darajasida emasmiz, chunki ular Qur’oni karim nozil bo‘lgan va ular ishtirok etgan sharoitda hech qachon bo‘lmaganmiz. Agar ularga Qur’onni sharh, tafsir qilishda Payg‘ambarimiz qanchalik kerak bo‘lgan bo‘lsa, biz undan ham ko‘ra ko‘proq muhtojmiz.

Agar Qur’oni karimning qudrati vaqt chegarasi bo‘lmasa, uning oyatlari jamiki xalqlarning hamma avlodlari uchun majburiy bo‘lsa, Rasulullohning payg‘ambarliklari ham barcha makon va zamonlarga tegishli sanaladi.


Qur’oni karimda nafaqat Makka va Madina arablariga, balki barcha iymon keltirganlarga Payg‘ambarlarga itoat qilish buyuriladi:

يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوٓاْ أَطِيعُواْ ٱللَّهَ وَأَطِيعُواْ ٱلرَّسُولَ

Ey, iymon keltirganlar! Allohga itoat etingiz, Payg‘ambarga va o‘zlaringizdan (bo‘lmish) boshliqlarga itoat etingiz!(Niso surasi, 59-oyat).


Agar Allohga itoat hamisha Payg‘ambarga bo‘ysunish bilan birgalikda kelgan bo‘lsa, demak, uni bir-biridan ajratib bo‘lmaydi.
 

Agar Alloh Robbimiz bo‘lsa, Uning hukmronligi abadiy bo‘lsa, Payg‘ambarning vakolati ham barcha zamonlarda davom etadi. Qur’oni karim Alloh va Rasulini ajratishdan ogohlantiradi:

إِنَّ ٱلَّذِينَ يَكۡفُرُونَ بِٱللَّهِ وَرُسُلِهِۦ وَيُرِيدُونَ أَن يُفَرِّقُواْ بَيۡنَ ٱللَّهِ وَرُسُلِهِۦ وَيَقُولُونَ نُؤۡمِنُ بِبَعۡضٖ وَنَكۡفُرُ بِبَعۡضٖ وَيُرِيدُونَ أَن يَتَّخِذُواْ بَيۡنَ ذَٰلِكَ سَبِيلًا ١٥٠ أُوْلَٰٓئِكَ هُمُ ٱلۡكَٰفِرُونَ حَقّٗاۚ وَأَعۡتَدۡنَا لِلۡكَٰفِرِينَ عَذَابٗا مُّهِينٗا 

"Allohga va payg‘ambarlariga kufr keltiruvchilar, Alloh bilan payg‘ambarlari o‘rtasini uzishni xohlovchilar, biriga ishonamiz, biriga ishonmaymiz, deb o‘rtacha yo‘l tutuvchilar, ana o‘shalar haqiqiy kofirlardir. Kofirlarga esa xor etuvchi azobni tayyorlab qo‘yganmiz" (Niso surasi, 150-151 – oyatlar).

Binobarin, Payg‘ambar alayhissalomning buyruqlariga bo‘ysunish iymonning ajralmas qismidir. Uni rad etish – bu ulkan xatoga yo‘l qo‘yishdir.

 

"Islom shariatida sunnatning o‘rni" kitobidan
Davron NURMUHAMMAD tarjimasi