29 июля 2019 года Государственный комитет Республики Узбекистан по развитию туризма проведет презентацию, посвященную введению в нашу страну рейтинга услуг “Мусульманское гостеприимство” от Сингапурского агентства “CrescentRating”.
Агентство CrescentRating является одним из крупнейших экспертов в сфере халяльного туризма. Организация с 2015 года определяет рейтинг «Глобальный индекс мусульманских путешествий» (Global Muslim Travel Index), основанный на более чем 40 критериях в 130 странах, что делает его привлекательным для мусульманских туристов.
В 2019 году Узбекистан занял 22-е место в Мировом индексе мусульманских путешествий, что в 10 раз превышает позицию прошлого года. Также, в рамках I Международного форума по зиёрат-туризму, прошедшего 21-23 февраля 2019 года в Бухаре, между Государственным комитетом Республики Узбекистан по развитию туризма и агентством CrescentRating был подписан Меморандум о взаимопонимании и двустороннем сотрудничестве.
В соответствии с соглашением, CrescentRating подписала договор с ГУП «Центр сертификации туристских услуг» о введении в мае этого года рейтинга мусульманского гостиничного обслуживания в туристических организациях страны.
Эта рейтинговая система является добровольной, а туристические организации, использующие ее, будут иметь некоторые преимущества в сфере мусульманского туризма. К примеру:
• бесплатные учебные курсы Агентства CrescentRating для туристических организаций; • скидки на сертифицированные курсы в «Халяль туризм»;
• продвижение туристических услуг на международном уровне;
• рейтинг мусульманского гостеприимства предоставляет возможность повысить свой доход за счет привлечения туристов.
Как сообщает пресс-служба Государственного комитета Республики Узбекистан по развитию туризма, этой системой рейтинга могут пользоваться туристические агентства, гостиницы, места общественного питания, аэропорты, вокзалы, торговые и развлекательные заведения. В рейтинге международные эксперты уделяют особое внимание удобствам и потребностям мусульманских туристов в вышеупомянутых туристских объектах.
29 июля исполнительный директор CrescentRating Фазал Бахардин предоставит участникам мероприятия подробную информацию о консультационных и учебных курсах, предлагаемых агентством.
Ожидается, что в мероприятии примут участие представители туристических организаций и СМИ Узбекистана.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Представители Посольства Узбекистана в Джакарте провели встречу в Центре политических исследований Института наук Индонезии, сообщает ИА «Дунё».
На встрече обсуждены вопросы обеспечения и укрепления региональной и глобальной безопасности. В частности, индонезийская сторона ознакомлена с политикой Узбекистана по противодействию экстремизму и терроризму в рамках специальной резолюции ГА ООН «Просвещение и религиозная толерантность».
Участники мероприятия также рассмотрели перспективы установления сотрудничества Центра политических исследований Института наук Индонезии с исследовательскими центрами Узбекистана.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

В Посольстве Узбекистана в Индонезии состоялись съемки передачи об истории, культуре и туристических достопримечательностях нашей страны для телеканала «Ratih TV», сообщает ИА «Дунё».
В ходе съемки для журналистов индонезийского телеканала было приготовлено изысканное блюдо узбекской национальной кухни – плов, о процессе приготовления которого, также будет рассказано в телепередаче.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

В Баку завершился Международный конгресс исламских стран, главное темой которого стало обсуждение процедуры присуждения ресторанам и шеф-поварам исламского аналога звезды Мишлен – Hilal Star.

По данным nuz.uz, конгресс, организованный Азербайджанским государственным Центром национальной кулинарии, Государственным комитетом по туризму и Национальной кулинарной ассоциацией Азербайджана, посетили представители свыше 25 стран. Делегаты представляли Малайзию, Кипр, Иорданию, Ливан, Сирию, Россию (Кабардино-Балкария, Дагестан и Чеченская Республика), Иран, Саудовскую Аравию, Тунис, Казахстан, Кыргызстан, Турцию, Бангладеш, Румынию и другие государства.

От Узбекистана в работе конгресса участвовали председатель Ассоциации поваров Узбекистана А.Умаров и директор Международного центра узбекского кулинарного искусства Н. Умарова.
На второй международной научной конференции, проведенной Всемирным исламским кулинарным сообществом (WICS), делегаты представили свои проекты определения критериев ресторана «халяль» и повара ресторана «халяль».

Был сформирован состав международного комитета по присуждению Hilal Star. Его председателем единогласно избран А. Умаров.
Как было определено на конгрессе, ресторанам и поварам может быть присвоено до трех звезд. Одна Hilal Star означает «Мы рекомендуем есть в этом халяльном ресторане», две - «Условия этого халяльного ресторана соответствуют международному стандарту», три -«В эту страну надо приехать для того, чтобы поесть именно в этом халяльном ресторане».

Повара, имеющие квалификацию приготовления блюд по стандартам халяль, смогут получить одну звезду; повара, чьи ученики имеют такую квалификацию – две звезды; повара, работающие по стандарту халяль много лет и имеющие соответствующие книги и научные статьи – три звезды.
Комитет уже выдал первую Hilal Star. Ее получил ресторан Turan в Баку.
Ассоциация поваров Узбекистана намерена добиться присуждения Hilal Star отечественным ресторанам и поварам. Для этого создается платформа для проведения онлайн-курсов переподготовки на узбекском, русском и английском языках. После того, как специалисты ресторанов пройдут обучение, они смогут подать заявку в международный комитет. Планируется, что проект охватит не только Узбекистан, но и весь центральноазиатский регион.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

"Узбекистон темир йуллари" и "Казакстан темир жолы" провели переговоры по снижению стоимости билетов на скоростной поезд "Тулпар -Тальго", курсирующий по маршруту "Ташкент – Алматы – Ташкент", сообщает Podrobno.uz.
На первом этапе стороны договорились о том, что, начиная с 1 августа 2019 года, будут действовать дополнительные скидки к стоимости тарифа, применяемого "Казакстан темир жолы" в период продажи билетов.
К примеру, теперь 25-процентная скидка будет предоставляться, если билет приобретён за 5 суток до отправления поезда, 15% – на вагоны сидячего типа. Также предоставляется скидка в 53% на комиссионный сбор.
В скором времени стороны планируют рассмотреть вопрос по дополнительному снижению стоимости билетов на скоростной поезд "Тульпар – Тальго".
Напомним, что данный поезд был запушен в конце марта 2017 года. Время в пути составляет примерно 17-18 часов. Стоянки в пути следования: Отар, Чу, Тараз, Шымкент и Сарыагаш.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана